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241.
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Processamento de peixe
by UNIFEM, colaboração de Intermediate Technology Development Group, Reino Unido
Publication:
[S.l. : s.n.]
1989
UNIFEM
. 94 p.
27 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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242.
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Aluminium in packaging
by A.D.A. Symposium on Aluminium in Packaging, Savoy Hoyel, London, 12th June 1958
Publication:
London
1958
Balding and Mansell
. 185 p.
22 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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243.
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O futuro da alimentação : ambiente, saúde e economia
by Coordenadores José Lima Santos, Isabel do Carmo, Pedro Graça e Isabel Ribeiro ; nota de abertura Isabel Mota ; revisão Helena Soares ; tradução João Vanzeller, Nota Bene, Rui Cabral ; autores Carlos Sousa Reis, Maria Leonor Nunes ...[et al.]
Publication:
Lisboa
2013
Fundação Calouste Gulbenkian
. 247 p.
23 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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244.
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Boas práticas de fabrico para a indústria de conservas de peixe
by Elaboração e concepção Isabel Tato e Benedita Martins ; Serviços de Tecnologia e Inovação da Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica
Publication:
Porto
2000
AESBUC
. 32 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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245.
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Alimentos enlatados : princípios de controle do pescado térmico, acidificação e avaliação do Fechamento de recipientes
by Apresentação Rogério Perujo Tocchini ; Instituto de Tecnologia de Alimentos
Publication:
São Paulo
1990
ITAL
. XVI, 239 p.
29 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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246.
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Embalagens com atmosfera modificada
by Claire I. G. I. Sarantópoulos ...[et al.] ; prefácio Tereza Cristina Gomes ; revisão técnica Eloísa Elena Correa Garcia ; revisão Marta Cuêrvo da Silva ; ITAL
Publication:
Campinas
1996
Centro de Tecnologia de Embalagem
. 56 f
22 x 30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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247.
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Alimentos enlatados princípios e boas práticas de fabrico
by Campdem & Chorleywood Food Research Association ; director-general prof. C. Dennis
Publication:
Gloucestershire
[199?]
CCFRA
. [176] f.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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248.
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Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puentos críticos en conservas de productos de la pesca
by Apresentação Juan Jose Francisco Polledo e Juan Manuel Vieitas Baptista de Sousa ; ANFACO, A.R.C.P.C. ; Dirección General de Salud Pública, Ministerio de Sanidad y Consumo
Publication:
Campus Universitário de Vigo
1996
ANFACO CECOPESCA
. 102 p.
29 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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249.
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Les applications de l'aluminium dans les industries chimiques et alimentaires
by Paul Junière et M. Sigwalt ; pref. Robert Gadeau
Publication:
Paris
1962
Éditions Eyrolles
. 331 p.
24 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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250.
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Peintures et vernis : techniques et industrie
by Pierre Grandou, Paul Pastour
Publication:
Paris
1969
Hermann
. 442 p.
25 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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251.
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3ª International Tinplate Conference : [proceedings]
by International Tinplate Conference, 3rd, London, October 15th - 19 th, 1984
Publication:
Greenford
1984
International Tin Research Institute
. 552 p.
25 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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252.
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The mathematical theory of infectious diseases and its applications
by Norman T. J. Bailey
Publication:
London
1973, cop. 1957
Charles Griffin & Company
. 413 p.
21 x 30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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253.
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Efeito da armazenagem em refrigerado na qualidade de fiambre de corvina com fibras dietéticas embalado em vácuo e em atmosfera modificada
by J. Patriarca ...[et al.] | coordenação Francisco Ruano ; ed. digital Anabela Farinha ; capa Conceição Almeida ; Instituto Português do Mar e da Atmosfera
Publication:
Lisboa
2015
IPMA
. 45 p.
Availability:
No items available:
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254.
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2ª International Tinplate Conference : [proceedings]
by International Tinplate Conference, 2nd, London, October 6th - 10 th, 1980
Publication:
London
1980
International Tin Research Institute
. 528 p.
25 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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255.
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Oligómetros da quitosana, preparação e propriedades biológicas : uma revisão bibliográfica
by Irineu Batista, Inês Andrade e Helena Alves da Silva | edição digital Anabela Farinha ; capa Conceição Almeida ; Instituto Português do Mar e da Atmosfera
Publication:
Lisboa
2015
IPMA
. 68 p.
Availability:
No items available:
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256.
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The technology of food preservation
by Norman W. Desrosier
Publication:
Westport, Connecticut
1966, cop. 1959
AVI Publishing Company
. IX, 405 p.
24 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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257.
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Relatório. Reunião do Comité Científico e do Conselho Executivo da Associação Internacional dos Fabricantes de Farinhas de Peixe, College Park, M.D. e Washington, D.C (3-8 abril de 1970)
by Alberto Viegas ; Associação Internacional dos Fabricantes de Farinhas de Peixe
Publication:
Lisboa
1970
Centro de Bioceanologia e Pescas do Ultramar
. 1 pasta, (pag. var,)
33 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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258.
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Quality control in the food industry
by Edited by S. M. Herschdoerfer
Publication:
London
1967-1972
Academic Press
. 3 vol. (XIV, 386 ; XV, 440 ; XIV, 486 p.)
, Nota: C2
24 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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259.
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Pratique du laboratoire
by C. Jaulmes ...[et al.]
Publication:
Paris
1964
Masson et Cie
. 1004 p.
25 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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260.
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Nutrition : an integration approach
by By Ruth L. Pike and Myrtle L. Brown
Publication:
New York
1967
John Wiley & Sons
. XVII, 542 p.
24 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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