Alimentos enlatados princípios e boas práticas de fabrico / Campdem & Chorleywood Food Research Association ; director-general prof. C. Dennis
Language: Português.Country: Brasil.Publication: Gloucestershire : [199?], CCFRADescription: [176] f. : il. ; 30 cmISBN: (Encadernação com argolas).Bibliography: Bibliografias.Subject - Topical Name: HACCP | Controlo de qualidade | Enlatados | Indústria | Microbiologia | Saúde pública | Técnicas laboratoriais | Contaminação | Alimentação| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 05816 (Browse shelf) | Available |
Bibliografias
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