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121.
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SEAFOODplus : a compilation of articles from the most ambitious seafood research project supported by the EU : 2004-2008
by Coordenador Torgen Borresen ; Eurofish
Publication:
Copenhagen
[2005?]
Eurofish
. 68 p.
28 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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122.
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II Workshop Clima e Recursos Naturais nos Países de Língua Portuguesa, Bragança, Portugal, 15 a 19 de Novembro de 2010 : Livro de Actas
by Workshop Clima e Recursos Naturais nos Países de Língua Portuguesa, 2º, Instituto Politécnico de Bragança, Portugal, 2010 ; editores Tomás de Figueiredo, Luís Frölén Ribeiro, António Castro Ribeiro
Publication:
Bragança
2010
Instituto Politécnico
. XI, 401 p.
30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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123.
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El pescado y las industrias derivadas de la pesca
by Editores G. H. O. Burguess ...[et al.] ; ilustrado por Keith Atkinson ; traducido del inglés por Venancio López Lorenzo, Andrés Marco Barrado ; pref. G. A. Reay
Publication:
Zaragoza
1971
ACRIBIA
. XII, 392 p.
25 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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124.
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Inspección veterinaria de pescados : manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
by Ulrich Kietzmann ...[et al.] ; trad. Carlos Bernaldo de Queiróz y Fernández
Publication:
Zaragoza
1974
ACRIBIA
. XI, 326 p.
25 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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125.
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Surimi
by Sunee C. Sonu ; National Marine Fisheries Service, NOAA
Publication:
Terminal Island, California
1986
NOAA
. 122 p.
30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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126.
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Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner)
by Por A. C. Herson y E. D. Hulland ; trad. Bernabé Sanz Pérez
Publication:
Zaragoza
1974
Acribia
. 360 p.
30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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127.
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Guidelines
by Campden & Chorleywood Food Research Association ; Katholieke Universiteit Leuven, FMC Europe N.V., Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
Publication:
Gloucestershire
1997
CCFRA
. 75 p.
30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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128.
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Tinplate testing. Chemical and physical methods
by W. E. Hoare and S. C. Britton
Publication:
Greenford, Middlesex
1964
Tin Research Institute
. 52 p.
25 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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129.
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Il controllo delle aggraffature delle scatole per conserve
by Giuseppe Capuano e Silvio Rosso
Publication:
[S.l.]
1959
Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari
. 108 f.
21 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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130.
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La stérilisation des conserves par la chaleur
by H. Cheftel ; etalissements J. J. Carnaud et Forges de Basse-Indre, Laboratoire de Recherches
Publication:
Paris
1935
Gauthier-Villars
. 44 f.
22 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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131.
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Principles et méthodes pour l'établissement des barèmes de stérilisation des conserves alimentaires
by Par Henri Cheftel et georges Thomas ; etalissements J. J. Carnaud et Forges de Basse-Indre, Laboratoire de Recherches
Publication:
Paris
1963
Gauthier-Villars
. 108 p.
23 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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132.
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Aluminium in packaging
by A.D.A. Symposium on Aluminium in Packaging, Savoy Hoyel, London, 12th June 1958
Publication:
London
1958
Balding and Mansell
. 185 p.
22 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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133.
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Recomandations pour la normalisation internationale des emballages de fruits et légumes = Recomendations on the international standardisation of packaging for fruit and vegetables
by O.C.D.E.
Publication:
Paris
1967
O.C.D.E.
. 123 p.
24 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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134.
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O futuro da alimentação : ambiente, saúde e economia
by Coordenadores José Lima Santos, Isabel do Carmo, Pedro Graça e Isabel Ribeiro ; nota de abertura Isabel Mota ; revisão Helena Soares ; tradução João Vanzeller, Nota Bene, Rui Cabral ; autores Carlos Sousa Reis, Maria Leonor Nunes ...[et al.]
Publication:
Lisboa
2013
Fundação Calouste Gulbenkian
. 247 p.
23 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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135.
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Boas práticas de fabrico para a indústria de conservas de peixe
by Elaboração e concepção Isabel Tato e Benedita Martins ; Serviços de Tecnologia e Inovação da Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica
Publication:
Porto
2000
AESBUC
. 32 p.
30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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136.
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Embalagens com atmosfera modificada
by Claire I. G. I. Sarantópoulos ...[et al.] ; prefácio Tereza Cristina Gomes ; revisão técnica Eloísa Elena Correa Garcia ; revisão Marta Cuêrvo da Silva ; ITAL
Publication:
Campinas
1996
Centro de Tecnologia de Embalagem
. 56 f
22 x 30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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137.
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Alimentos enlatados princípios e boas práticas de fabrico
by Campdem & Chorleywood Food Research Association ; director-general prof. C. Dennis
Publication:
Gloucestershire
[199?]
CCFRA
. [176] f.
30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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138.
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3ª International Tinplate Conference : [proceedings]
by International Tinplate Conference, 3rd, London, October 15th - 19 th, 1984
Publication:
Greenford
1984
International Tin Research Institute
. 552 p.
25 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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139.
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Emballage des denrées alimentaires de grande consommation
by Coordenadores G. Bureau, J. L. Multon ; pref. J. L. Boisseau, B. Pascat et G. Bureau ; introd. J. P. Pothet
Publication:
Paris
1989
Technique et Documentation
. XXXVII, 729 p.
30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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140.
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Sea-frozen salmon : is it fresh' or it frozen?
by Roger Fitzgerald
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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