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SEAFOODplus : a compilation of articles from the most ambitious seafood research project supported by the EU : 2004-2008 / Coordenador Torgen Borresen ; EurofishPublication: Copenhagen : [2005?], EurofishDescription: 68 p. :
il. ;
28 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07475]
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II Workshop Clima e Recursos Naturais nos Países de Língua Portuguesa, Bragança, Portugal, 15 a 19 de Novembro de 2010 : Livro de Actas / Workshop Clima e Recursos Naturais nos Países de Língua Portuguesa, 2º, Instituto Politécnico de Bragança, Portugal, 2010 ; editores Tomás de Figueiredo, Luís Frölén Ribeiro, António Castro RibeiroPublication: Bragança : 2010, Instituto PolitécnicoDescription: XI, 401 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07742]
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El pescado y las industrias derivadas de la pesca / Editores G. H. O. Burguess ...[et al.] ; ilustrado por Keith Atkinson ; traducido del inglés por Venancio López Lorenzo, Andrés Marco Barrado ; pref. G. A. ReayPublication: Zaragoza : 1971, ACRIBIADescription: XII, 392 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00263-E]
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Inspección veterinaria de pescados : manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento / Ulrich Kietzmann ...[et al.] ; trad. Carlos Bernaldo de Queiróz y FernándezPublication: Zaragoza : 1974, ACRIBIADescription: XI, 326 p. :
il., fotograf. color. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05847]
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Surimi / Sunee C. Sonu ; National Marine Fisheries Service, NOAAPublication: Terminal Island, California : 1986, NOAADescription: 122 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00913-PP]
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Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) / Por A. C. Herson y E. D. Hulland ; trad. Bernabé Sanz PérezPublication: Zaragoza : 1974, AcribiaDescription: 360 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00240]
(1).
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Guidelines / Campden & Chorleywood Food Research Association ; Katholieke Universiteit Leuven, FMC Europe N.V., Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica PortuguesaPublication: Gloucestershire : 1997, CCFRADescription: 75 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[04351]
(1).
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Tinplate testing. Chemical and physical methods / W. E. Hoare and S. C. BrittonPublication: Greenford, Middlesex : 1964, Tin Research InstituteDescription: 52 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06010-S]
(1).
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Il controllo delle aggraffature delle scatole per conserve / Giuseppe Capuano e Silvio RossoPublication: [S.l.] : 1959, Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve AlimentariDescription: 108 f. :
il. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05825]
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La stérilisation des conserves par la chaleur / H. Cheftel ; etalissements J. J. Carnaud et Forges de Basse-Indre, Laboratoire de RecherchesPublication: Paris : 1935, Gauthier-VillarsDescription: 44 f. :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06007-S]
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Principles et méthodes pour l'établissement des barèmes de stérilisation des conserves alimentaires / Par Henri Cheftel et georges Thomas ; etalissements J. J. Carnaud et Forges de Basse-Indre, Laboratoire de RecherchesPublication: Paris : 1963, Gauthier-VillarsDescription: 108 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05823]
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Aluminium in packaging / A.D.A. Symposium on Aluminium in Packaging, Savoy Hoyel, London, 12th June 1958Publication: London : 1958, Balding and MansellDescription: 185 p. :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05822]
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Recomandations pour la normalisation internationale des emballages de fruits et légumes = Recomendations on the international standardisation of packaging for fruit and vegetables / O.C.D.E.Publication: Paris : 1967, O.C.D.E.Description: 123 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05821]
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O futuro da alimentação : ambiente, saúde e economia / Coordenadores José Lima Santos, Isabel do Carmo, Pedro Graça e Isabel Ribeiro ; nota de abertura Isabel Mota ; revisão Helena Soares ; tradução João Vanzeller, Nota Bene, Rui Cabral ; autores Carlos Sousa Reis, Maria Leonor Nunes ...[et al.]Publication: Lisboa : 2013, Fundação Calouste GulbenkianDescription: 247 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11040]
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Boas práticas de fabrico para a indústria de conservas de peixe / Elaboração e concepção Isabel Tato e Benedita Martins ; Serviços de Tecnologia e Inovação da Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade CatólicaPublication: Porto : 2000, AESBUCDescription: 32 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05819]
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Embalagens com atmosfera modificada / Claire I. G. I. Sarantópoulos ...[et al.] ; prefácio Tereza Cristina Gomes ; revisão técnica Eloísa Elena Correa Garcia ; revisão Marta Cuêrvo da Silva ; ITALPublication: Campinas : 1996, Centro de Tecnologia de EmbalagemDescription: 56 f ;
22 x 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05817]
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Alimentos enlatados princípios e boas práticas de fabrico / Campdem & Chorleywood Food Research Association ; director-general prof. C. DennisPublication: Gloucestershire : [199?], CCFRADescription: [176] f. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05816]
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3ª International Tinplate Conference : [proceedings] / International Tinplate Conference, 3rd, London, October 15th - 19 th, 1984Publication: Greenford : 1984, International Tin Research InstituteDescription: 552 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05814]
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Emballage des denrées alimentaires de grande consommation / Coordenadores G. Bureau, J. L. Multon ; pref. J. L. Boisseau, B. Pascat et G. Bureau ; introd. J. P. PothetPublication: Paris : 1989, Technique et DocumentationDescription: XXXVII, 729 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05813]
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Sea-frozen salmon : is it fresh' or it frozen? / Roger FitzgeraldSet Level: <Ocean Leader>. - Spring 1981, p.32, 36-37Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06016-S]
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