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21.
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Conference on fish in nutrition, Washington DC, 19-27 Sept. 1961 : working papers = Conférence sur le rôle du poisson dans l'alimentation : document de travail = Conferencia sobre el pescado en la alimentación : documentos de trabajo
by [organizada pela FAO]
Publication:
[Roma]
[1961?]
FAO
. 2 vol.
28 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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22.
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Conference on the handling, processing and marketing of tropical fish, held in London, 5th-9th July 1976
Publication:
London
1977
Tropical Products Institute
. 511 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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23.
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Manutention et préservation du poisson : travaux présentés au
by Congrès sur la Technologie du Poisson, Scheveningen, 14-18 Sept. 1964 ; ed. OCDE
Publication:
Paris
1965
OCDE
. 350, [2] p.
24 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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24.
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Trends in fish utilization
by J. J. Connell, R. Hardy
Publication:
Farnham
1982
Fishing News Books
. x, 103 p.
22 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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25.
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Conservação de crustáceos : resultados preliminares obtidos no cruzeiro N.01030686 [NE Mestre Costeiro, Junho 86]
by M. Leonor Nunes, R. Morão de Campos, J. Fernandes, M. Silveira
Publication:
Lisboa
1989
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 8 p.
30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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26.
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Catálogo tecnológico de las principales materias primas pesqueras de Chile
by Corporacion de Fomento de la Producion
Publication:
Santiago Chile
[19--?]
Corporacion de Fomento de la Producion
. 165 p.
28 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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27.
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Procédés de traitement et de conservation du maquereau : étude et bibliographie annotée
by J. R. Dingle
Publication:
Ottawa
1978
Ministère des Pêches et de l'Environment, Service des Pêches et de la Mer
. viii, 69 p.
20 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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28.
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Technology of mackerel fishery : bibliography and survey of literature
by J. R. Dingle
Publication:
Ottawa
1976
Dep. Environment Fisheries and Marine Service
. viii, 63 p.
20 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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29.
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Relatório de actividades do Centro de Estudos Tecnológicos e de Análises [Texto fotocopiado]
by IIPA
Publication:
Luanda
1973
IIPA
. 1 vol., pag. variada
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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30.
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Future developments in the production and utilization of fish meal : report
by of the International Meeting on Fish Meal, Rome, 20-29 March 1961 ; organizado pela FAO
Publication:
[S.l.]
[1961?]
[s.n.]
. 1 vol.
29 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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31.
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The technology of fish utilization : contributions from research
by International Symposium, Husum (Schleswig-Holstein), May 1964 ; edited by Rudolf Kreuzer
Publication:
London
1965
Fishing News (Books)
. xxii, 280 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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32.
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Efeito da armazenagem em congelado nas proteínas de polpas e surimi de sardinha
by Helena Maria Lourenço, Maria Leonor Nunes, Angelino Martins... [et al.]
Publication:
Lisboa
1992
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 20, [4] p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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33.
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Estabilidade dos lípidos de polpas e surimi de sardinha em congelado
by Narcisa Maria Bandarra, Maria Leonor Nunes, Regina Morão de Campos... [et al.]
Publication:
Lisboa
1992
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 20, [4] p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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34.
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Trilingual dictionary of fisheries technological terms : curing = Dictionaire trilingue des définitions technologiques des pêches : traitement : salage, fumage, séchage = Diccionario tecnico trilingüe de terminologia pesquera : curado
by FAO
Publication:
Rome
1960
FAO
. IX, 85 p.
28 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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35.
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Trilingual dictionary of fisheries technological terms : curing = Dictionaire trilingue des définitions technologiques des pêches : traitement : salage, fumage, séchage = Diccionario tecnico trilingüe de terminologia pesquera : curado
by FAO
Publication:
Rome
1960
FAO
. IX, 85 p.
28 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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36.
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Technological aspects of preservation and processing of edible shell fishes [Texto fotocopiado] : 2 : influence of season on the chemical composition of crab Scylla serrata
by Chinnamma George, M. Arul James
Publication:
[S.l.]
1971
[s.n.]
. 6 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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37.
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Contribuição para o estudo da alteração do peixe : importância da fracção azotada não proteíca
by F. A. Gonçalves Ferreira, M. E. da Silva Graça, R. Carvalho de Almeida, M. R. Melo Costa
Publication:
[Lisboa]
1952
Instituto Superior de Higiene Doutor Ricardo Jorge
. [35] p.
30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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38.
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A guerra da sujidade : controlo sanitário na indústria da pesca
by FAO; trad. portuguesa de Maria Leonor Nunes, Irineu Batista
Publication:
Lisboa
1993
Instituto Nacional de Investigaçõo das Pescas
. 44 p.
25 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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39.
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Canned food : an introduction to their microbiology, Baungartner
by by A. C. Hersom, E. D. Hulland
Publication:
London
1963
J. A. Churchill
. viii, 291 p.
21 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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40.
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Aprovechamiento y comercialización del tiburon [Texto fotocopiado]
by por Rudolf Kreuzer y Rashid Ahmed
Publication:
Roma
1978
FAO
. VII, 186 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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