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1.
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Conservas de peixe e indústrias afinsPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06859]
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2.
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Procédés de traitement et de conservation du maquereau : étude et bibliographie annotée / J. R. DinglePublication: Ottawa : 1978, Ministère des Pêches et de l'Environment, Service des Pêches et de la MerDescription: viii, 69 p. ;
20 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02377-S]
(1).
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3.
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Canned food : an introduction to their microbiology, Baungartner / by A. C. Hersom, E. D. HullandPublication: London : 1963, J. A. ChurchillDescription: viii, 291 p. :
il. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00240.1]
(1).
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4.
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Manual del pescadorPublication: Tijuana : [1980?], Editorial Pesca y MarinaDescription: v :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06197]
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5.
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Conservas de peixe / Carlos LoureiroSet Level: <Pesca e Navegação>. - Vol. 1, nº 4 (Dez. 1980), p. 18-22Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01318-PP]
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6.
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Conservas de peixe / Carlos LoureiroSet Level: <Pesca e Navegação>. - Vol. 1, nº 7 (Mar. 1981), p. 52-54Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01318-PP]
(1).
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7.
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El pescado y los productos de la pesca / W. Ludorff, V. Meyer ; colab. U. Kietzmann, N. Antonacopoulos, G. Wünsche ; trad. Jaime Esain EscobarPublication: Zaragoza : c. 1973, Editorial AcribiaDescription: 342 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06637]
(1).
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8.
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Flying squid in the anchovy industry / Squid 89 Lisbon the First world Cephalopods Conference ; L. C. Matos, M. M. MatosPublication: Lisboa : 1989, Instituto Português de Conservas e PescadoDescription: 14 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[09550]
(1).
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9.
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Sobre a indústria das conservas de peixe (relatório de uma visita aos centros conserveiros) / Oliveira SalazarPublication: [S.l.] : 1951, Coimbra Editora, LimitadaDescription: [20] p. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02610-S]
(1).
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10.
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Sôbre a indústria de recursos em Portugal / António Manuel Pinto BarbosaPublication: Lisboa : 1941, [s.n.]Description: 235 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[03922-Reservado]
(1).
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11.
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Le livre d'or des conserves portuguaises de poisson 1938 / IPCP ; dir. J. Leitão de Barros ; Raul Brandão ...[et al.]Publication: Lisbonne : 1938, IPCPDescription: [68] p. :
il., fotogr., tab. ;
34 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01573-Reservado]
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12.
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Conservas de Portugal : anuario da pesca do comercio e da industria conserveira / Director e Editor João SoaresPublication: Lisboa : 1946-47Description: 148 p. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[04206]
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13.
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Canmaking : the technology of metal protection and decoration / T. A. TurnerPublication: London : 1998, Blackie Academic & ProfessionalDescription: IX, [1], 358 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[09890]
(1).
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14.
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Guidelines for the establishment of procedures for the inspection of canneries / Campden & Chorleywood Food Research AssociationPublication: Gloucestershire : 1986, CCFRADescription: [7], 50 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10109]
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15.
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A indústria portuguesa de conservas de sardinha : tradição no futuro, Matosinhos, 6 de Março 1999 : seminário / coordenação de João Ferreira Dias; João Menezes, José Gonçalves Dias, José Cruz Filipe, co-coord.; apoiado por UNIDE/ISCTE, GAPIC, ICPESCA, PROPESCA, Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das PescasPublication: Matosinhos : 1999, [s. n.]Description: pag. var. :
il. col. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[09565]
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16.
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Campbell's book : a manual on canning, pickling and preserving / Clyde H. Campbell; Rohland A. Isker, Walter a. Maclinn, revs.Publication: Chicago, Illinois : 1950, cop. 1929, Vance Publishing, CorporationDescription: [6], 222 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[04631]
(1).
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17.
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Canned foods : an introduction to their microbiology / J. G. Baumgartner, A. C. HersomPublication: London : 1956, J. & A. Churchill Ltd.Description: [2], 291 p. :
35 il. ;
18 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00240]
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18.
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Detecção de bactérias produtoras de histamina utilizando técnicas de PCR e sondas de DNA / Rita Torres Alves, Ana Teia dos Santos, Maria Fernanda MartinsPublication: Lisboa : 2001, Instituto de Investigação das Pescas e do MarDescription: 19 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01952.1-PP]
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19.
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Estudos sôbre as conservas de sardinha portuguesas / Daniel WagnerSet Level: Separata da : «Revista de Quimica Pura e Aplicada ».-Vol. XXXI, 1941, p. 1-7Publication: Pôrto : 1942, Tipografia da «Enciclopédia Portuguesa, L.»Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[03797-S]
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20.
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Optimização sensorial de conservas de patés de sardinha / Luís Octávio Nobre Miguel ; orientadores João Freire de Noronha, Maria do Rosário BronzePublication: Lisboa : 2001, Faculdade de Farmácia de LisboaDescription: VII, 57, 22 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10227-MESTRADO]
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