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81.
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A contribution towards a strategic plan for fisheries and aquaculture research within the European Union
by Group of Directors of Fiheries Research Organizations of the European Union.
Publication:
[S.l.]
2000
EU Research in Fisheries and Aquaculture
. 16 f.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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82.
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Rapport et perspectives sur les produits, 1990-91
by FAO
Publication:
Rome
1991
FAO
. 159 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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83.
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Sub-sector guidelines for the fisheries sector [draft document]
by prepared for the European Commission by R. J. Campbell and K. M. George
Publication:
Southampton
1994
Integrated Marine Management
. 105 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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84.
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1º Encontro de Química de Alimentos, Escola Superior Agrária de Santarém, 19 a 22 de Dezembro, Santarém, 1993 : livro de resumos
by Sociedade Portuguesa de Química, Grupo de Química Alimentar ; comissão organizadora Maria Leonor Nunes e outros ; comissão científica José Emphis e outros ; secretariado Ana teresa, Anabela Matos e Vitória Rocha ; 1º Encontro de Química de Alimentos, Escola Superior Agrária de Santarém, 19 a 22 de Dezembro de 1993
Publication:
Lisboa
[1993?]
Fundação Calouste Gulbenkian
. IX, 126 f.
21 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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85.
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Traceability and labelling of seafood in Atlantic area regions
by Rogério Mendes, Andrew Griffiths, Stefano Mariani, Carmen Sotelo, Amaya Velasco, Catherine Smith, arc Shorten, Véronique Verrez-Bagnis e Helena Silva ; Instituto Português do Mar e da Atmosfera, Departamento do Mar e dos Recursos Marinhos | ed. digital Anabela Farinha e Luis Catalan ; coordenador do corpo editorial Francisco Ruano
Publication:
Lisboa
2015
IPMA
. 47 p.
Availability:
No items available:
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86.
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El pescado y las industrias derivadas de la pesca
by Editores G. H. O. Burguess ...[et al.] ; ilustrado por Keith Atkinson ; traducido del inglés por Venancio López Lorenzo, Andrés Marco Barrado ; pref. G. A. Reay
Publication:
Zaragoza
1971
ACRIBIA
. XII, 392 p.
25 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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87.
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Control dela calidad del pescado
by J. J. Connell ; trad. Dr. Juan Antonio Ordóñez Pereda
Publication:
Zaragoza
1978
ACRIBIA
. 236 p.
22 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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88.
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Surimi
by Sunee C. Sonu ; National Marine Fisheries Service, NOAA
Publication:
Terminal Island, California
1986
NOAA
. 122 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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89.
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Boas práticas de fabrico para a indústria de conservas de peixe
by Elaboração e concepção Isabel Tato e Benedita Martins ; Serviços de Tecnologia e Inovação da Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica
Publication:
Porto
2000
AESBUC
. 32 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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90.
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Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puentos críticos en conservas de productos de la pesca
by Apresentação Juan Jose Francisco Polledo e Juan Manuel Vieitas Baptista de Sousa ; ANFACO, A.R.C.P.C. ; Dirección General de Salud Pública, Ministerio de Sanidad y Consumo
Publication:
Campus Universitário de Vigo
1996
ANFACO CECOPESCA
. 102 p.
29 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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91.
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Sea-frozen salmon : is it fresh' or it frozen?
by Roger Fitzgerald
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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92.
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A freezing revolution that never happened
by Peter Redmayne
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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93.
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Clues to quality
by Diana Runde
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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94.
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The exotic dilemma : a floater is only as good as its freezer
by Peter Redmayne
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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95.
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Methodology for the exploitation of HBS food data and results on food availability in five European countries
by Edited by Antonia Trichopoulou, Pagona Lagiou ; pref, Francisca Serra ; European Commission
Publication:
Luxembourg
1997
Office for Official Publications of the European Communities
. 142 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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96.
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Efeito da armazenagem em refrigerado na qualidade de fiambre de corvina com fibras dietéticas embalado em vácuo e em atmosfera modificada
by J. Patriarca ...[et al.] | coordenação Francisco Ruano ; ed. digital Anabela Farinha ; capa Conceição Almeida ; Instituto Português do Mar e da Atmosfera
Publication:
Lisboa
2015
IPMA
. 45 p.
Availability:
No items available:
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97.
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Quality control in the food industry
by Edited by S. M. Herschdoerfer
Publication:
London
1967-1972
Academic Press
. 3 vol. (XIV, 386 ; XV, 440 ; XIV, 486 p.)
, Nota: C2
24 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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98.
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Recommendations pour l'utilization des boites mètalliques
by Commité Interprofessionel de la Conserve
Publication:
[S.l.]
[1968?]
C.I.C.
. 47 p.
21 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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99.
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Normas de aplicação do regime de Warrantagem do IPCP
by IPCP
Publication:
Lisboa
[1987?]
IPCP
. [2], 7 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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100.
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Utilização de polifosfatos na indústria transformadora do pescado : controlo dos níveis e efeito do processamento [projecto Polifosfatos]
by Rogério Mendes ...[et al.] | coordenador corpo editorial Francisco Ruano ; corpo editorial Aida Campos ...[et al.] ; edição digital Anabela Farinha ; capa Conceição Almeida
Publication:
Lisboa
2017
IPMA
. 29 p.
Availability:
No items available:
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