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501.
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Principles et méthodes pour l'établissement des barèmes de stérilisation des conserves alimentaires / Par Henri Cheftel et georges Thomas ; etalissements J. J. Carnaud et Forges de Basse-Indre, Laboratoire de RecherchesPublication: Paris : 1963, Gauthier-VillarsDescription: 108 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05823]
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502.
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Aluminium in packaging / A.D.A. Symposium on Aluminium in Packaging, Savoy Hoyel, London, 12th June 1958Publication: London : 1958, Balding and MansellDescription: 185 p. :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05822]
(1).
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503.
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Recomandations pour la normalisation internationale des emballages de fruits et légumes = Recomendations on the international standardisation of packaging for fruit and vegetables / O.C.D.E.Publication: Paris : 1967, O.C.D.E.Description: 123 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05821]
(1).
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504.
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O futuro da alimentação : ambiente, saúde e economia / Coordenadores José Lima Santos, Isabel do Carmo, Pedro Graça e Isabel Ribeiro ; nota de abertura Isabel Mota ; revisão Helena Soares ; tradução João Vanzeller, Nota Bene, Rui Cabral ; autores Carlos Sousa Reis, Maria Leonor Nunes ...[et al.]Publication: Lisboa : 2013, Fundação Calouste GulbenkianDescription: 247 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11040]
(1).
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505.
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Boas práticas de fabrico para a indústria de conservas de peixe / Elaboração e concepção Isabel Tato e Benedita Martins ; Serviços de Tecnologia e Inovação da Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade CatólicaPublication: Porto : 2000, AESBUCDescription: 32 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05819]
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506.
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Alimentos enlatados : princípios de controle do pescado térmico, acidificação e avaliação do Fechamento de recipientes / Apresentação Rogério Perujo Tocchini ; Instituto de Tecnologia de AlimentosPublication: São Paulo : 1990, ITALDescription: XVI, 239 p. :
il. ;
29 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05818]
(1).
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507.
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Embalagens com atmosfera modificada / Claire I. G. I. Sarantópoulos ...[et al.] ; prefácio Tereza Cristina Gomes ; revisão técnica Eloísa Elena Correa Garcia ; revisão Marta Cuêrvo da Silva ; ITALPublication: Campinas : 1996, Centro de Tecnologia de EmbalagemDescription: 56 f ;
22 x 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05817]
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508.
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Alimentos enlatados princípios e boas práticas de fabrico / Campdem & Chorleywood Food Research Association ; director-general prof. C. DennisPublication: Gloucestershire : [199?], CCFRADescription: [176] f. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05816]
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509.
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Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puentos críticos en conservas de productos de la pesca / Apresentação Juan Jose Francisco Polledo e Juan Manuel Vieitas Baptista de Sousa ; ANFACO, A.R.C.P.C. ; Dirección General de Salud Pública, Ministerio de Sanidad y ConsumoPublication: Campus Universitário de Vigo : 1996, ANFACO CECOPESCADescription: 102 p. :
il. ;
29 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05815]
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510.
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Les applications de l'aluminium dans les industries chimiques et alimentaires / Paul Junière et M. Sigwalt ; pref. Robert GadeauPublication: Paris : 1962, Éditions EyrollesDescription: 331 p. :
il., quadros ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05824]
(1).
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511.
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Peintures et vernis : techniques et industrie / Pierre Grandou, Paul PastourPublication: Paris : 1969, HermannDescription: 442 p. :
il. ;
25 cm Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05826]
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512.
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Tin box manufacture / J. W. Langton ; edited by G. H. M. FarleyPublication: London : 1957, CanningDescription: 192 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05827]
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513.
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The technology of tinplate / W. E. Hoare, E. S. Hedges, B. T. K. BarryPublication: London : 1965, Edward ArnoldDescription: 420 p. (4 f. desdobráveis) :
il. ;
26 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05828]
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514.
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3ª International Tinplate Conference : [proceedings] / International Tinplate Conference, 3rd, London, October 15th - 19 th, 1984Publication: Greenford : 1984, International Tin Research InstituteDescription: 552 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05814]
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515.
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Emballage des denrées alimentaires de grande consommation / Coordenadores G. Bureau, J. L. Multon ; pref. J. L. Boisseau, B. Pascat et G. Bureau ; introd. J. P. PothetPublication: Paris : 1989, Technique et DocumentationDescription: XXXVII, 729 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05813]
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516.
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Rastreabilidade do pescado fresco : sistema GS1 - guia de implementação / Coordenação GS1 Portugal CODIPOR - Associação Portuguesa de Identificação e Codificação de ProdutosPublication: Lisboa : 2006, CODIPORDescription: 39 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05812]
(1).
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517.
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Directrizes para a rastreabiblidade do pescado / Coordenação GS1 Portugal CODIPOR - Associação Portuguesa de Identificação e Codificação de ProdutosPublication: Lisboa : 2002, CODIPORDescription: 34 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05811]
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518.
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The refrigeration cycle / Edward KolbeSet Level: <Ocean Leader>. - Spring 1981, p.25-27Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06016-S]
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Sea-frozen salmon : is it fresh' or it frozen? / Roger FitzgeraldSet Level: <Ocean Leader>. - Spring 1981, p.32, 36-37Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06016-S]
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A freezing revolution that never happened / Peter RedmayneSet Level: <Ocean Leader>. - Spring 1981, p.33-35Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06016-S]
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