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101.
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Facts about the Norvegian fishing industry
by Norges Fiskarlag (The Norwegian Fishermen's Association), Directorate of Fisheries and the Central Bureau of Statistics of Norway | apresentação Einar Hepso
Publication:
Trondheim
Norges Fiskarlag
1992
. 1 folheto, 27 p.
15 X 21 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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102.
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Facts about fish : Omega 3
by Norwegian Seafood Export Council, Institute of Nutrition at the Directorate of Fisheries, Research Council of Norway | ed. group Kari Westre ...et al.]
Publication:
Tromso
Norwegian Seafood Export Council
1990
. 1 folheto, 27 p.
30 X 21 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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103.
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Aquaculture in Norway : 1992-1993
by Norwegian Fish Farmer's Association
Publication:
Trondheim
NFFR
1992
. 1 folheto, 18 p.
27 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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104.
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Arctic charr : A farmed fish in a class of its own
by Fiskeriforskning, Norges Fiskerihogskole
Publication:
Tromso
Fiskeriforskning
[s.d.]
. 1 folheto, 2 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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105.
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Aspectos tecnológicos da aplicação do frio
by Elizabeth Mota Tavares | Comissão Portuguesa para o Instituto Internacional do Frio, Instituto Nacional do Frio
Publication:
Porto
Instituto Nacional do Frio
1980
. 26, [10] p.
, Separata de : "Seminário Sobre o Frio na Indústria do Pescado", Porto, 26 a 28 de Juno de 1980
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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106.
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Handling lobsters and crabs
by H. J. Thomas | Marine Laboratory, Aberdeen
Publication:
[S.l.]
[s.n.]
1960
. 14 p.
20 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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107.
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Le poison
by René Legendre
Publication:
Paris
Hermann et Cie.
1938
. 45 p.
26 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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108.
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Materials and technology. Vol. 8 : Oils and fats, animal food products, material resources
by R. F. Looney ...[et al. | eds. L. W. Codd ...[et al.]
Publication:
Amesterdão
Longman - J. H. de Bussy
1975
. XXX, 600 p.
, Baseado num trabalho em alemão escrito pelo falecido J. F. van Oss.
25 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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109.
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Fishery products
by Edited by Rudolf Kreuzer ; FAO | pref. Roy I. Jackson ; introd. I. Arakatsu
Publication:
Surrey
Fishing News (Books)
1974
. 462 p.
27 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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110.
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Resultados obtidos na conservação e transporte do pescado nos porões dos barcos de pesca portugueses que empregam o seu método de refrigeração (super-chilling)
by Comodoro Eduardo Scarlatti
Publication:
[S.l.]
[s.n.]
1972
. 18 p., [23] f.
27 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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111.
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Report on the sea fisheries of Sierra Leone
by G. A. Steven
Publication:
Londres
Waterlow and Sons Limited
1945
. 66 p., 2 f. desdobráveis
24 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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112.
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Como limpar conchas de moluscos marinhos
by Eugene Bergeron ; Marine Biological Research Associates, Balboa | trad. Francisco reiner ; Federação Portuguesa de Actividades Submarinas
Publication:
[S.l.]
Federação Portuguesa de Actividades Submarinas
[197-]-
. [41] p.
, Mimeografado
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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113.
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Relatório técnico de pesca N/M "Santo André". Viagem nº 17
by Helena Julião
Publication:
[S.l.]
[s.n.]
1996
. [135] p., 4 f. desdobráveis
, A situação geográfica da faina é ilustrada por 4 mapas incluídos no relatório de pesca que é complementado ainda pelo relatório náutico (elementos meteorológicos, da navegação efectuada durante o tempo de faina, e as características do navio). Em anexo encontram-se 17 fotografias coloridas que ilustram a faina de arrasto e de redes de emalhar bem como do processamento do pescado a bordo.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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114.
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Gestion et contrôle de la qualité
by Pierre Vandeville | Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication:
Paris
AFNOR
1985
. 270 p.
24 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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115.
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Manuel pratique de gestion de la qualité
by K. Ishihara | pref. John E. Newcomb ; Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication:
Paris
AFNOR
1985
. XIV, 260 p.
24 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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116.
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Canned foods : Thermal processing and microbiology
by A. C. Hersom, E. D. Hulland
Publication:
Nova Iorque
Churchill Livingstone
1980
. IX, 380 p.
23 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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117.
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Conservacion quimica de los alimentos : Substancias, acciones, metodos
by Erich Lück | trad. Autorra Pérez Torromé
Publication:
Zaragoza
ACRIBIA
1981
. 243 p.
, Tradução espanhola da obra em alemão "Chemische Lebensmittelkonservierung" editado em Berlin pela Springer-Verlag em 1987.
24 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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118.
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Fundamentos de ciencia de los alimentos
by John Hawthorn | trad. Pascual López Lorenzo
Publication:
Zaragoza
ACRIBIA
1983
. XIV, 206 p.
, Tradução espanhola da obra com o título "Foundations of food science", W.H. Freeman & Company Limited, Oxford, 1981.
24 cm
Availability:
No items available:
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119.
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Dictionary of food microbiology
by Hanns K. Frank
Publication:
Hamburg
Behr's Verlag
1992
. 290 p.
21 cm
Availability:
No items available:
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120.
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Microorganisms in foods. 1 : their significance and methods of enumeration
by First ed. compiled by F.S. Thatcher and D.S. Clark ; sponsored by The International Commission on Microbiological Specifications for Foods of the International Association of Microbiological Societies ; University of Toronto | ed. committee R. P. Elliott, D.S. Clark, K.H. Lewis, H. Lundbeck, J.C. Olson, Jr., B. Simonsen
Publication:
Toronto
Univ. of Toronto Press
1988
. IX, 436 p.
24 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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