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Composição e valor nutriticional dos produtos da pesca mais consumidos em Portugal / Narcisa Maria Bandarra, Maria Antónia Calhau, Luísa Oliveira, Mariana Ramos, Maria da Graça Dias, Helena Bártolo, Maria Rosa Faria, Maria Celeste Fonseca, Júlia Gonçalves, Irineu Batista, Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 2004, Instituto Nacional de Investigação Agrária e das PescasDescription: 103 p. :
il. ;
25 cmAvailability:
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Terminologia de produtos da pesca e aquicultura / Paulo Vaz Pires, Maria Leonor Nunes, Irineu BatistaPublication: Lisboa : 2005, IPIMARDescription: 87 p. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01603.1-PP]
(1).
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Tecnologia de las proteínas de pescado y krill / T. Suzuki ; trad. Margarida Tejada Yábar, Javier Borderías JuárezPublication: Zaragoza : Editorial Acribia, 1987Description: 230 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01597]
(1).
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Océanographie et technique des pêches maritimes : cours / Albert Percier ; Ecole Nationale des Affairs MaritimesPublication: Biarritz : Centre d' Études et de Recherches Scientifiques, 1967Description: 324 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01598]
(1).
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Industria delle conserve : Teoria e tecnica della conservazione degli aliment / Franco EmanuellePublication: Milão : Ulrico Hoepli Milano, 1950Description: 584 p., 3 desdobráveis :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01933]
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Producción caracterídticas y utilización de la harina de pescado / J. Amich GaliPublication: Barcelona : Biblioteca de iniciacion agropecuaria ediciones E.O.P.R.O., 1955Description: 115 p. :
il. ;
20 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01949]
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Conservas de pescado / Seminário sobre conservas de pescado, 2º, Marzo de 1955 ; Francisco Lopez CapontPublication: Gijon : Union Asturiana de Fabricantes de Conservas, 1955Description: 76 p. :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05586]
(1).
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Recomendaciones para el tratamiento conservacion y transporte por el frio de produtos alimenticios perecederos / Espanha. Comisaria General de Abastecimentos y Transports. Seretaria General. Gabinete Tecnico de Alimentacion ; pref. Enrique Fontana CodinaPublication: Madrid : Solana Nieto, 1965Description: 139 p. :
il. ;
15 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05589]
(1).
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Quelques considerations au sujet de la qualité des conserves de poisson leur standardisation et contrôle / Manuel de Sá Nogueira. Luiz Pereira Galvão, António Areta Branco ; Instituto Português de Conservas de PeixePublication: Lisboa : IPCP, 1969Description: 105 p., 1 f. desdobrável ;
29 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05590]
(1).
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Primo contributo allo studio dei pesci e della pesca nelle acque dell' Impero Ottomano / E. Ninni ; Missione Italiana per l'Esplorazione dei Mari di LevantePublication: Veneza : Carlo Ferrari, 1923Description: 187 p. :
il. ;
34 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[03860]
(1).
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Comptes rendus de la Conférence Piscicole Anglo-Belge, Elisabethville, 1949 / Conférence Piscícole Anglo-Belge, Elisabethville (Congo-Belge) du 13 au 18 juin 1949 ; présidence M. G. Sladden ; secrétaire général M. C. Halain ; Royaume de Belgique, Ministere des Colonies et du Governement Général du Congo BelgePublication: Elisabethville : Directions de l'Aqriculture du Ministere des Colonies et du Governement Général du Congo Belge, 1950Description: 353 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[04014]
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New England's fishing industry / Edward A. AckermanPublication: Chicago : The University of Chicago, 1941Description: XIX, 303 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[03946]
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Predominant aerobic bacteria of fish and shelfish / D. H. LewisPublication: [S.l.] : Texas A&M University : NOA, 1973Description: 102 p. :
il. ;
29 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01915]
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Essai sur la technique du fumage du poisson / R. Dieuzeide et M. Novella ; Government Genérale de l'Agriculture, Inspection Genérale de l'Agriculture, Station Experimentale d'Aquiculture et de Pêche de Castiglione (Alger)Publication: Castiglione : Station Experimentale d'Aquiculture et de Pêche de Castiglione, 1951Description: 55 p. :
il.Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[04836]
(1).
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Comment améliorer l'émballage du poisson frais pour stimuler la consommation [compte rendu] / Session d'étude tenueen Norvège du 21 au 26 Juin 1954 ; direccion et coordennateur du programme G. M. Gerhardsen ; introd. Klaus Sunnanaa ; OECEPublication: Paris : OECE, 1955Description: 82 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[04703]
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Jornadas técnicas de preparação e conservação de pescado (documentação) / Dr. Elvino Sousa e Brito ; Docapesca ; composição gráfica Engª. Graça Herbon CavacoPublication: Lisboa : Docapesca, 1995Description: 7 vol. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01867]
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Quality fish. Course 1 : Total quality management by means of statistical process control / Coord. Agúst Ingthórsson ; design, graphics and editing Jón P. BaldvinssonPublication: Reiquiavique : Research Liaison Office, 1995Description: 23 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01872]
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Quality fish. Course 2 : Total quality management as an improvement process / Coord. projecto e pref. Agúst Ingpórsson ; Design graphics ad editing by Jón P. BaldvinssonPublication: Reiquiavique : Research Liaison Office, 1995Description: 23 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01873]
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Quality fish. Course 3 : Total quality management by means of quality assurance systems / Coord. project and pref. Áugúst Ingpórsson ; design graphics and editing by Jón P. BaldvinssonPublication: Reiquiavique : Research Liaison Office, 1995Description: 24 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01874]
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Técnicas de transformação e valorização dos recursos haliêuticos do Rio Grande de Buba / Domingas Luis da Costa Primeiro, Dam lala N'Canha ; Centro de Investigação Pesqueira AplicadaPublication: Bissau : CIPA, 1997Description: 32, [7] p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01869]
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