IPMA eBiblioteca catalog › Results of search for 'su:Segurança alimentar'

1.

Valorização dos subprodutos de ostra (Crassostrea spp.) : resultados preliminares / A. A. Agripino, M. F. Pessoa e J. S. OliveiraPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10499] (1).

2.

Microbiologia da segurança alimentar / Stephn J. Forsythe = The microbiology of safe food ; trad. Maria Carolina Minardi Guimarães e Cristina Leonhardt ; consultoria, supervisão e revisão técnica Eduardo Cesar TondoPublication: Artmed , 2005, Porto AlegreDescription: 424 p. : il. ; 119 p.Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11369] (1).

3.

II jornadas das indústrias agro-alimentares, Instituto Superior de Agronomia, Lisboa, 8 a 11 de Janeiro de 1996 : inovação para uma Agro-Indústria Sustentável / org. Instituto Superior de Agronomia. Secção Autónoma de Ciência e Tecnologia de AlimentosPublication: [Lisboa] : Instituto Superior de Agronomia, 1996Description: 306 p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11376] (1).

4.

Salubridade micrbiológica dos bivalves relevância na segurança alimentar = Microbiological quality of bivalves - relevance to food safety / Jacinta Maria Marques de OliveiraPublication: Universidade de Aveiro, Departamento de BiologiaDescription: VIII, 163 P. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11422-TES] (1).

5.

Desenvolvimento e aprendizagem de técnicas microbiológicas / Hugo Filipe Rangel da Costa ; Colégio de Gaia ; IPIMAR, MatosinhosPublication: Vila Nova de Gaia : Colégio de Gaia, 2008Description: 48 p. : il., color ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11446-TES] (1).

6.

Guidelines for risk-based fish inspection / Food and Agriculture Organization of the United NationsPublication: Rome : FAO, 2009Description: viii, 89, [3] : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11502] (1).

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