| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografias | Biblioteca de Algés | 10939-DISSERT. (Browse shelf) | Available |
Bibliografia e anexos
Dissertação apresentada no ISA da Universidade Técnica de Lisboa para obtenção degrau de mestre em Engenharia Alimentar
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