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Marinadas de Badejo, Micromesistius poutassou [Risso] / Irineu Baptista, Maria Leonor Braz NunesPublication: Lisboa : 1982, Instituto Nacional de Investigação das Pescas - INIPDescription: 17 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01446-PP]
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Conservação de Badejo [Micromesistius Poutassou, Risso] em gelo e em água do mar arrefecida com gelo / Irineu Batista, Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 1985, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 18 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01446-PP]
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Conservação de lulas [Loligo vulgaris] em refrigerado / Irineu Batista, Regina Morão de CamposPublication: Lisboa : 1989, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 13 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01952-PP]
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Efeito de vários aditivos na qualidade de filetes de pescada armazenados em congelado / Irineu Batista, Regina Morão de Campos, Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 1990, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 15 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01952-PP]
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Ensaios de filetagem de pescada [Merluccius Merluccius L.] : efeito de banhos de pré-tratamento na armazenagem em congelado / Irineu Batista, Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 1985, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 10 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01446-PP]
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Ensilados de badejo [Micromesistius Poutassou, Risso] / Irineu BatistaPublication: Lisboa : 1984, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 14 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01446-PP]
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Ensilados de peixe / Irineu BatistaPublication: Lisboa : 1985, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 12 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01446-PP]
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Fumagem de peixe : um guia prático / Irineu Batista, Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 1993, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 36 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01603-PP]
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29.
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Hidrolisados proteicos de pescado / Irineu BatistaPublication: Lisboa : 1985, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 11 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01446-PP]
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30.
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Manuseamento do pescado / Irineu Batista, Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 1993, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 36 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01603-PP]
(1).
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Participação no 1º Congresso Nacional das Indústrias Agro-Alimentares / Irineu Batista, Maria Leonor Nunes, Regina Morão de CamposPublication: Lisboa : 1983, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: pag. var. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01580-PP]
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Peixe-espada-preto [Aphanopus carbo] : composição química e preparação de filetes / Irineu Batista, Regina Morão de Campos, Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 1989, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 14 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01952-PP]
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33.
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Oxygénation de l'eau en aquaculture intensive / Alain BelaudPublication: Toulouse : 1997, CépaduésDescription: 207 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[09082]
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34.
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Aquaculture for the developing countries : a feasibility study / Frederick W. Bell, E. Ray CanterberyPublication: Cambridge : 1976, BallingerDescription: XVIII, 266 p. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[04901]
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Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustaceos [Texto fotocopiado] / Victor H. BertulloPublication: Buenos Aires : 1975, Hemisferio SurDescription: 3 vol. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06512]
(1).
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36.
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Principles of sensory evaluation of food / by Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B. RoesslerPublication: New York : 1965, Academic PressDescription: X, 602 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06336]
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37.
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Biochemical and microbial studies on shrimp : volatile nitrogen and amino nitrogen analysis [Texto fotocopiado] / Bryant F. Cobb III, Inelda Alaniz, Charles A. Thompson JrPublication: Description: 7p. :
il.Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02908-S]
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Contribuição ao estudo da conservação dos 'Penaeidae' da Baía de Lourenço Marques / Manuel Alfredo Teixeira CoelhoPublication: Lourenço Marques : 1972, M. A. T. CoelhoDescription: [18], 382, [9] p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06116]
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Como Maria melhorou o seu posto de venda e os negócios prosperaram / tradução portuguesa de Irineu Batista, Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 1993, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 49 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01603-PP]
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40.
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Conference on fish in nutrition, Washington DC, 19-27 Sept. 1961 : working papers = Conférence sur le rôle du poisson dans l'alimentation : document de travail = Conferencia sobre el pescado en la alimentación : documentos de trabajo / [organizada pela FAO]Publication: [Roma] : [1961?], FAODescription: 2 vol. ;
28 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05003]
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