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161.
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Assessment of human exposure to lead and cadmium through biological monitoring [report]
by Edited by Marie Vahter ; pref. Francesco Sella, Guntis Ozolins ; prepared by Institution for the Metals Component at the National Swedish Institute of Environmental Medicine and Karolinska Institute, Department of Environmental Hygiene ; UNEP and WHO
Publication:
Stockholm : National Swedish Institute of Environmental Medicine : Department of Environmental Hygiene Karolinska Institute
1982
. 136 p.
24 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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162.
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1ªs Jornadas Nacionais para a Qualidade Alimentar, Instituto Nacional de Investigação das Pescas, Lisboa, 19 e 20 de Abril de 1990
by Jornadas Nacionais para a Qualidade Alimentar, 1ªs, Lisboa, 1990 ; Confederação dos Agricultores de Portugal, Associação Portuguesa para a Qualidade, Grupo Dinamizador da Qualidade Alimentar
Publication:
[Lisboa]
1990
CAP
. [130] p.
30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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163.
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Synopsis of Fisheries & Aquaculture research projects in the 6th Framework Programme
by European Commission
Publication:
Luxemburgo
2008
Office for Official Publications of the European Communities
. 366 p.
21 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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164.
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Qualidade, segurança e Inovação
by Actas do 5º Encontro de Química de Alimentos, Porto, 8 a 11 de Maio 2001 ; editores F. Xavier Malcata, F. Javier Carballo ; coordenação e revisão Manuela Pascoal ; apoios Programa Operacional Ciência, Tecnologia, Inovação (Quadro Cominitário de Apoio III) FCT (Fundação para a Ciência e Tecnologia no âmbito do Programa FACC (Fundo de Apoio à Comunidade Científica)
Publication:
Porto : Universidade Católica Portuguesa : Escola Superior de Biotecnologia : Sociedade Portuguesa de Química
2001
. 676 p.
25 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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165.
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Qualidade e inocuidade dos alimentos : segurança alimentar [actas]
by Encontro de Química de Alimentos, 4º, Auditório da Reitoria da Universidade de Coimbra, Coimbra, 1 a 4 de Junho 1999 ; direcção M. Irene Noronha da Silveira ; coordenação Maria da Conceição Castilho, Edite Teixeira de Lemos, Elton Paraíso ; apoios Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra ; Sociedade Portuguesa de Química, Instituto Politécnico de Coimbra, Escola Superior Agrária
Publication:
Coimbra : Sociedade Portuguesa de Química, Grupo de Química Alimentar : Fculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra
1999
. 453 p.
30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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166.
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Indicadores de higiene e patogénicos em bacalhau
by M. J. Rodrigues, M. Albuquerque, M. L. Nunes
Publication:
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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167.
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Níveis de metais pesados em espécies de aquacultura
by H. M. Lourenço, M. F. Martins, M. L. Nunes
Publication:
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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168.
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Identificação dos pontos críticos de controlo (CCP) numa linha de processamento de sardinha avulso congelada em túnel. Identificação do perigo, estabelecimento de medidas de controlo, monitorização e verificação
by L. C. Matos, M. B. P. P. Oliveira
Publication:
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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169.
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Avaliação do estado de frescura do pescado [painel]
by A. Esteves ...[et al.]
Publication:
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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170.
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Determinação dos tempos teóricos de congelação da sardinha congelada num túnel de banda transportadora em espiral .Verificação da temperatura no centro mássico do produto
by L. C. Matos, M. B. P. P. Oliveira
Publication:
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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171.
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Underutilized fish species and fish processing by-products upgrading strategies
by Carlos Manuel Lourenço Cardoso ; orientador Doutora Maria Leonor Martins Braz de Almeida Nunes, co-orientador Doutor Paulo Manuel Rodrigues Vaz-Pires
Publication:
Porto
2011
Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar da Universidade do Porto
. XXVI, 330, [10] p.
30 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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172.
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Refrigeration on fishing vessels
by J. H. Merritt
Publication:
Farham, Surrey
1978, cop. 1969
Fishing News Books
. 161 p.
22 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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173.
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2ª International Tinplate Conference : [proceedings]
by International Tinplate Conference, 2nd, London, October 6th - 10 th, 1980
Publication:
London
1980
International Tin Research Institute
. 528 p.
25 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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174.
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Freezing and irradiation of fish : [papers]
by Edited by Rudolf Kreuzer ; FAO, Instituto Internacional del Frio, Organização Internacional de Energia Atómica
Publication:
London
1969
Fishing News (Books) Limited
. XVIII, [2], 528 p.
28 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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175.
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Sustainable fish farming | Proceedings of the First International Symposium on Sustainable Fish Farming, Oslo, Norway, 28 - 31 August, 1994
by Edited by Helge Reinertsen, Herborg Haaland | opening ceremony Johannes Moe ; speech of the Minister of fisheries Jon Henry T. Olsen ; organized by the National Committee for Research Ethics in Science and Technology (NENT), the Norwegian Academy of Technological Sciences (NTVA), Centre for Technology and Culture (TMV)
Publication:
Rotterdam
A. A. Balkema
1995
. 306 p.
26 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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176.
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Guia do comsumidor dos peixes açorianos
by Les Gallagher, Filipe Porteiro e Carla Dâmaso | pref. Ricardo Serrão dos Santos ; Universidade dos Açores, Fishpics
Publication:
Horta, Açores
FISHIPICS & image DOP, UAç
2006
. [5], 51 p.
, Edição bilingue
21 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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177.
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Aquacultura de camarão em zona tropical
by Coordenação Paul Chotard ; autores Olivier Avalle, Olivier Millous e Jean-François Virmaux | trad. Carlos de Sousa Reis, Pedro M. Costa ; financiamento pelo Centro para o Desenvolvimento da Empresa (Acordo de Cotonou ACP-UE)DE
Publication:
Bruxelas
CDE
2003
. 92 p.
, Estes guias destinados a profissionais de diferentes setores são publicados em inglês e francês e podem ser consultados no site do CDE em www.cde.int
21 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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178.
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Moluscos | Tecnologia de cultivo
by Carmen Bautista Parejo
Publication:
Madrid
Ediciones Mundi-Prensa
1989
. 167 p.
22 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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179.
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Chemical and functional properties of food components
by Editor Zdzislaw E. Sikorski
Publication:
Boca Raton
CRC press
2002
. [16], 367 p.
25 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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180.
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Seafood from producer to consumer, integrated approach to quality | Proceedings of the International Seafood Conference on the occasion of the 25th anniversary of the WEFTA, held in Noordwijkerhout, The Netherlands, 13-16 November, 1995
by International Seafood Conference on "Seafood from producer to consumer, integrated approach to quality", Noordwijkerhout, Neetherlands,1995 | editors Joop B. Luten, Torger Borresen, Jörg Oehlenschläger ; financial support DG XIV Fisheries of the European Commission (Programme FAIR)
Publication:
Amesterdão
Elsevier
1997
. XVIII, 712 p.
25 cm
Availability:
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Biblioteca de Algés
(1),
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