|
|
161.
|
Assessment of human exposure to lead and cadmium through biological monitoring [report] / Edited by Marie Vahter ; pref. Francesco Sella, Guntis Ozolins ; prepared by Institution for the Metals Component at the National Swedish Institute of Environmental Medicine and Karolinska Institute, Department of Environmental Hygiene ; UNEP and WHOPublication: Stockholm : National Swedish Institute of Environmental Medicine : Department of Environmental Hygiene Karolinska Institute : 1982Description: 136 p. :
il., figuras, tabelas ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10807]
(1).
|
|
|
162.
|
1ªs Jornadas Nacionais para a Qualidade Alimentar, Instituto Nacional de Investigação das Pescas, Lisboa, 19 e 20 de Abril de 1990 / Jornadas Nacionais para a Qualidade Alimentar, 1ªs, Lisboa, 1990 ; Confederação dos Agricultores de Portugal, Associação Portuguesa para a Qualidade, Grupo Dinamizador da Qualidade AlimentarPublication: [Lisboa] : 1990, CAPDescription: [130] p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10809]
(1).
|
|
|
163.
|
Synopsis of Fisheries & Aquaculture research projects in the 6th Framework Programme / European CommissionPublication: Luxemburgo : 2008, Office for Official Publications of the European CommunitiesDescription: 366 p. :
il. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10837]
(1).
|
|
|
164.
|
Qualidade, segurança e Inovação / Actas do 5º Encontro de Química de Alimentos, Porto, 8 a 11 de Maio 2001 ; editores F. Xavier Malcata, F. Javier Carballo ; coordenação e revisão Manuela Pascoal ; apoios Programa Operacional Ciência, Tecnologia, Inovação (Quadro Cominitário de Apoio III) FCT (Fundação para a Ciência e Tecnologia no âmbito do Programa FACC (Fundo de Apoio à Comunidade Científica)Publication: Porto : Universidade Católica Portuguesa : Escola Superior de Biotecnologia : Sociedade Portuguesa de Química : 2001Description: 676 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10887]
(1).
|
|
|
165.
|
Qualidade e inocuidade dos alimentos : segurança alimentar [actas] / Encontro de Química de Alimentos, 4º, Auditório da Reitoria da Universidade de Coimbra, Coimbra, 1 a 4 de Junho 1999 ; direcção M. Irene Noronha da Silveira ; coordenação Maria da Conceição Castilho, Edite Teixeira de Lemos, Elton Paraíso ; apoios Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra ; Sociedade Portuguesa de Química, Instituto Politécnico de Coimbra, Escola Superior Agrária Publication: Coimbra : Sociedade Portuguesa de Química, Grupo de Química Alimentar : Fculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra : 1999Description: 453 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10888]
(1).
|
|
|
166.
|
Indicadores de higiene e patogénicos em bacalhau / M. J. Rodrigues, M. Albuquerque, M. L. NunesPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10887]
(1).
|
|
|
167.
|
Níveis de metais pesados em espécies de aquacultura / H. M. Lourenço, M. F. Martins, M. L. NunesPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10887]
(1).
|
|
|
168.
|
Identificação dos pontos críticos de controlo (CCP) numa linha de processamento de sardinha avulso congelada em túnel. Identificação do perigo, estabelecimento de medidas de controlo, monitorização e verificação / L. C. Matos, M. B. P. P. OliveiraPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10887]
(1).
|
|
|
169.
|
Avaliação do estado de frescura do pescado [painel] / A. Esteves ...[et al.]Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10887]
(1).
|
|
|
170.
|
Determinação dos tempos teóricos de congelação da sardinha congelada num túnel de banda transportadora em espiral .Verificação da temperatura no centro mássico do produto / L. C. Matos, M. B. P. P. OliveiraPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10887]
(1).
|
|
|
171.
|
Underutilized fish species and fish processing by-products upgrading strategies / Carlos Manuel Lourenço Cardoso ; orientador Doutora Maria Leonor Martins Braz de Almeida Nunes, co-orientador Doutor Paulo Manuel Rodrigues Vaz-PiresPublication: Porto : 2011, Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar da Universidade do PortoDescription: XXVI, 330, [10] p. :
il., color. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10961-TESE]
(1).
|
|
|
172.
|
Refrigeration on fishing vessels / J. H. MerrittPublication: Farham, Surrey : 1978, cop. 1969, Fishing News BooksDescription: 161 p. :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05897]
(1).
|
|
|
173.
|
2ª International Tinplate Conference : [proceedings] / International Tinplate Conference, 2nd, London, October 6th - 10 th, 1980Publication: London : 1980, International Tin Research InstituteDescription: 528 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05342]
(1).
|
|
|
174.
|
Freezing and irradiation of fish : [papers] / Edited by Rudolf Kreuzer ; FAO, Instituto Internacional del Frio, Organização Internacional de Energia AtómicaPublication: London : 1969, Fishing News (Books) LimitedDescription: XVIII, [2], 528 p. :
il. ;
28 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05621]
(1).
|
|
|
175.
|
Sustainable fish farming : Proceedings of the First International Symposium on Sustainable Fish Farming, Oslo, Norway, 28 - 31 August, 1994 / Edited by Helge Reinertsen, Herborg Haaland ; opening ceremony Johannes Moe ; speech of the Minister of fisheries Jon Henry T. Olsen ; organized by the National Committee for Research Ethics in Science and Technology (NENT), the Norwegian Academy of Technological Sciences (NTVA), Centre for Technology and Culture (TMV)Publication: Rotterdam : A. A. Balkema, 1995Description: 306 p. :
il. ;
26 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11200]
(1).
|
|
|
176.
|
Guia do comsumidor dos peixes açorianos = Consumer's guide to azorean fish / Les Gallagher, Filipe Porteiro e Carla Dâmaso ; pref. Ricardo Serrão dos Santos ; Universidade dos Açores, FishpicsPublication: Horta, Açores : FISHIPICS & image DOP, UAç, 2006Description: [5], 51 p. :
il., desenhos ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11216]
(1).
|
|
|
177.
|
Aquacultura de camarão em zona tropical / Coordenação Paul Chotard ; autores Olivier Avalle, Olivier Millous e Jean-François Virmaux ; trad. Carlos de Sousa Reis, Pedro M. Costa ; financiamento pelo Centro para o Desenvolvimento da Empresa (Acordo de Cotonou ACP-UE)DEPublication: Bruxelas : CDE, 2003Description: 92 p. :
il. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11253]
(1).
|
|
|
178.
|
Moluscos : Tecnologia de cultivo / Carmen Bautista ParejoPublication: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1989Description: 167 p. :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11300]
(1).
|
|
|
179.
|
Chemical and functional properties of food components / Editor Zdzislaw E. SikorskiPublication: Boca Raton : CRC press, 2002Description: [16], 367 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11325]
(1).
|
|
|
180.
|
Seafood from producer to consumer, integrated approach to quality : Proceedings of the International Seafood Conference on the occasion of the 25th anniversary of the WEFTA, held in Noordwijkerhout, The Netherlands, 13-16 November, 1995 / International Seafood Conference on "Seafood from producer to consumer, integrated approach to quality", Noordwijkerhout, Neetherlands,1995 ; editors Joop B. Luten, Torger Borresen, Jörg Oehlenschläger ; financial support DG XIV Fisheries of the European Commission (Programme FAIR)Publication: Amesterdão : Elsevier, 1997Description: XVIII, 712 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11326]
(1).
|
