|
|
101.
|
Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puentos críticos en conservas de productos de la pesca / Apresentação Juan Jose Francisco Polledo e Juan Manuel Vieitas Baptista de Sousa ; ANFACO, A.R.C.P.C. ; Dirección General de Salud Pública, Ministerio de Sanidad y ConsumoPublication: Campus Universitário de Vigo : 1996, ANFACO CECOPESCADescription: 102 p. :
il. ;
29 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05815]
(1).
|
|
|
102.
|
Sea-frozen salmon : is it fresh' or it frozen? / Roger FitzgeraldSet Level: <Ocean Leader>. - Spring 1981, p.32, 36-37Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06016-S]
(1).
|
|
|
103.
|
A freezing revolution that never happened / Peter RedmayneSet Level: <Ocean Leader>. - Spring 1981, p.33-35Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06016-S]
(1).
|
|
|
104.
|
Clues to quality / Diana RundeSet Level: <Ocean Leader>. - Spring 1981, p.35-36Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06016-S]
(1).
|
|
|
105.
|
The exotic dilemma : a floater is only as good as its freezer / Peter RedmayneSet Level: <Ocean Leader>. - Spring 1981, p.29-31, p. 57Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06016-S]
(1).
|
|
|
106.
|
Methodology for the exploitation of HBS food data and results on food availability in five European countries / Edited by Antonia Trichopoulou, Pagona Lagiou ; pref, Francisca Serra ; European CommissionPublication: Luxembourg : 1997, Office for Official Publications of the European CommunitiesDescription: 142 p. :
il., quadros, gráficos ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05808]
(1).
|
|
|
107.
|
Efeito da armazenagem em refrigerado na qualidade de fiambre de corvina com fibras dietéticas embalado em vácuo e em atmosfera modificada / J. Patriarca ...[et al.] ; coordenação Francisco Ruano ; ed. digital Anabela Farinha ; capa Conceição Almeida ; Instituto Português do Mar e da AtmosferaPublication: Lisboa : 2015, IPMADescription: 45 p. :
il.Availability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[RCT.IPMA.DIGIT.] (1).
|
|
|
108.
|
Quality control in the food industry / Edited by S. M. HerschdoerferPublication: London : 1967-1972, Academic PressDescription: 3 vol. (XIV, 386 ; XV, 440 ; XIV, 486 p.) :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00580]
(1).
|
|
|
109.
|
Recommendations pour l'utilization des boites mètalliques / Commité Interprofessionel de la ConservePublication: [S.l.] : [1968?], C.I.C.Description: 47 p. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00648]
(1).
|
|
|
110.
|
Verificação e controlo das principais medidas em aplicação pelo IPCP no ambito da Organização Comum de Mercado dos Produtos da Pesca / IPCPPublication: Lisboa : 1987, IPCPDescription: [2], 5 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06029-S]
(1).
|
|
|
111.
|
Controle de qualidade na industria de conservas de peixe em molho / IPCPPublication: Lisboa : 1987, IPCPDescription: [2], 2, [6] p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06030-S]
(1).
|
|
|
112.
|
Normas de aplicação do regime de Warrantagem do IPCP / IPCPPublication: Lisboa : [1987?], IPCPDescription: [2], 7 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06031-S]
(1).
|
|
|
113.
|
Utilização de polifosfatos na indústria transformadora do pescado : controlo dos níveis e efeito do processamento [projecto Polifosfatos] / Rogério Mendes ...[et al.] ; coordenador corpo editorial Francisco Ruano ; corpo editorial Aida Campos ...[et al.] ; edição digital Anabela Farinha ; capa Conceição AlmeidaPublication: Lisboa : 2017, IPMADescription: 29 p. :
il.Availability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[RCT.IPMA.DIGIT.] (1).
|
|
|
114.
|
A anchovagem : um processo de semi-conservação de pescado / Marina Almeida ; coordenadora e orientadora ; orientador Marco Calixto ; Escola Superior de Tecnologia Engenharia Alimentar da Universidade do Algarve ; IPIMAR ; MarOlhão - Conservas de PeixePublication: Faro : 1998, Escola Superior de Tecnologia Engenharia Alimentar da Universidade de OlhãoDescription: 54, [8] p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05758-R]
(1).
|
|
|
115.
|
Conservação em refrigerado de fiambres de corvina e dourada embalados em atmosfera modificada / J. Patriarca ...[et al.] ; coordenador do corpo editorial Francisco Ruano ; corpo editorial Aida Campos ...[et al.] ; edição digital Anabela Farinha ; capa Conceição AlmeidaPublication: Lisboa : 2015, IPMADescription: 43 p. :
il.Availability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[RCT.IPMA.DIGIT.] (1).
|
|
|
116.
|
Valorização e promoção da qualidade de polvo da costa portuguesa / Amparo Gonçalves ...[et al.] ; coordenador do corpo editorial Francisco Ruano ; corpo editorial Aida Campos ...[et al.] ; edição digital Anabela Farinha ; capa Conceição AlmeidaPublication: Lisboa : 2017, IPMADescription: 62 p. :
il.Availability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[RCT.IPMA.DIGIT.] (1).
|
|
|
117.
|
Alguns aspectos da indústria de transformação do pescado na Noruega / Mário Antunes da CunhaPublication: Lisboa : 1959, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p.11-42 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
|
|
|
118.
|
Indústria baleeira nos Açores e Madeira: Determinantes do seu progresso / João Burnay CarvalhaisPublication: Lisboa : 1961, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 13-24 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
|
|
|
119.
|
A pesca na província de Moçambique / Rómulo de FigueiredoPublication: Lisboa : 1965, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 46-69 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
|
|
|
120.
|
A pesca e indústrias derivadas em Angola / Rómulo de FigueiredoPublication: Lisboa : 1967, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 11-47 :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP]
(1).
|
