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Underutilized fish species and fish processing by-products upgrading strategies / Carlos Manuel Lourenço Cardoso ; orientador Doutora Maria Leonor Martins Braz de Almeida Nunes, co-orientador Doutor Paulo Manuel Rodrigues Vaz-PiresPublication: Porto : 2011, Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar da Universidade do PortoDescription: XXVI, 330, [10] p. :
il., color. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10961-TESE]
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Crustaceans : melanosis inhibitors and processing technology / Rogério Mendes ; partners IPIMAR ...[et al.]Publication: [200?]Description: 41 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06060-S]
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Essential and toxic elements in fish products consumed in Portugal / Helena Maria Gomes Lourenço ; orientador Professora Doutora Ana Rosa Leal Lino, co-orientador Doutora Maria Leonor Nunes ; Departamento de Química e Bioquímica da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa ; IPIMAR (INRB, I.P. / L-IPIMAR)Publication: Lisboa : 2011, Faculdade de Ciências da Universidade de LisboaDescription: XIV, 79, [11] p. (9 artigos, pag. var.) :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10983-TESE]
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Península de Setúbal : operação integrada de desenvolvimento / MAPA. Secretaria de Estado das Pescas. GEPPPublication: Lisboa : [1987?], GEPDescription: 1 vol., pag. var. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05928]
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A contribution towards a strategic plan for fisheries and aquaculture research within the European Union / Group of Directors of Fiheries Research Organizations of the European Union.Publication: [S.l.] : 2000, EU Research in Fisheries and AquacultureDescription: 16 f. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10995]
(1).
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Rapport et perspectives sur les produits, 1990-91 / FAOPublication: Rome : 1991, FAODescription: 159 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05914]
(1).
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Sub-sector guidelines for the fisheries sector [draft document] / prepared for the European Commission by R. J. Campbell and K. M. GeorgePublication: Southampton : 1994, Integrated Marine ManagementDescription: 105 p. :
il., quadros ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05913]
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A nova política comum da pesca / Comissão Europeia ; prefácio J. Almeida SerraPublication: Luxemburgo : 1994, Serviço das Publicações Oficiais das Comunidades EuropeiasDescription: 46 p. :
il. col. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05893]
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Sensory and microbiological assessment of irradiated Bluejack Mackerel (Trachurus picturatus) / Helena A. Silva, Maria Leonor Nunes and José M. A. Empis ; IPIMAR, Instituto Superior TécnicoPublication: [S.l.] : 1994, SCIDescription: [6] p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06018-S]
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El pescado y las industrias derivadas de la pesca / Editores G. H. O. Burguess ...[et al.] ; ilustrado por Keith Atkinson ; traducido del inglés por Venancio López Lorenzo, Andrés Marco Barrado ; pref. G. A. ReayPublication: Zaragoza : 1971, ACRIBIADescription: XII, 392 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00263-E]
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Control dela calidad del pescado / J. J. Connell ; trad. Dr. Juan Antonio Ordóñez PeredaPublication: Zaragoza : 1978, ACRIBIADescription: 236 p. :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02786-E]
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Surimi / Sunee C. Sonu ; National Marine Fisheries Service, NOAAPublication: Terminal Island, California : 1986, NOAADescription: 122 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00913-PP]
(1).
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O Instituto Português de Conservas e Pescado e a comercialização e transformação dos produtos da pesca / IPCP ; prefácio de António Faria da CostaPublication: Lisboa : 1986, IPCPDescription: 16 p. :
il. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06005-S]
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Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puentos críticos en conservas de productos de la pesca / Apresentação Juan Jose Francisco Polledo e Juan Manuel Vieitas Baptista de Sousa ; ANFACO, A.R.C.P.C. ; Dirección General de Salud Pública, Ministerio de Sanidad y ConsumoPublication: Campus Universitário de Vigo : 1996, ANFACO CECOPESCADescription: 102 p. :
il. ;
29 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05815]
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Sea-frozen salmon : is it fresh' or it frozen? / Roger FitzgeraldSet Level: <Ocean Leader>. - Spring 1981, p.32, 36-37Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06016-S]
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A freezing revolution that never happened / Peter RedmayneSet Level: <Ocean Leader>. - Spring 1981, p.33-35Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06016-S]
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Clues to quality / Diana RundeSet Level: <Ocean Leader>. - Spring 1981, p.35-36Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06016-S]
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The exotic dilemma : a floater is only as good as its freezer / Peter RedmayneSet Level: <Ocean Leader>. - Spring 1981, p.29-31, p. 57Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06016-S]
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Methodology for the exploitation of HBS food data and results on food availability in five European countries / Edited by Antonia Trichopoulou, Pagona Lagiou ; pref, Francisca Serra ; European CommissionPublication: Luxembourg : 1997, Office for Official Publications of the European CommunitiesDescription: 142 p. :
il., quadros, gráficos ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05808]
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Efeito da armazenagem em refrigerado na qualidade de fiambre de corvina com fibras dietéticas embalado em vácuo e em atmosfera modificada / J. Patriarca ...[et al.] ; coordenação Francisco Ruano ; ed. digital Anabela Farinha ; capa Conceição Almeida ; Instituto Português do Mar e da AtmosferaPublication: Lisboa : 2015, IPMADescription: 45 p. :
il.Availability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[RCT.IPMA.DIGIT.] (1).
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