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Quality control in the food industry / Edited by S. M. HerschdoerferPublication: London : 1967-1972, Academic PressDescription: 3 vol. (XIV, 386 ; XV, 440 ; XIV, 486 p.) :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00580]
(1).
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Recommendations pour l'utilization des boites mètalliques / Commité Interprofessionel de la ConservePublication: [S.l.] : [1968?], C.I.C.Description: 47 p. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00648]
(1).
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Verificação e controlo das principais medidas em aplicação pelo IPCP no ambito da Organização Comum de Mercado dos Produtos da Pesca / IPCPPublication: Lisboa : 1987, IPCPDescription: [2], 5 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06029-S]
(1).
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Controle de qualidade na industria de conservas de peixe em molho / IPCPPublication: Lisboa : 1987, IPCPDescription: [2], 2, [6] p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06030-S]
(1).
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Normas de aplicação do regime de Warrantagem do IPCP / IPCPPublication: Lisboa : [1987?], IPCPDescription: [2], 7 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06031-S]
(1).
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Utilização de polifosfatos na indústria transformadora do pescado : controlo dos níveis e efeito do processamento [projecto Polifosfatos] / Rogério Mendes ...[et al.] ; coordenador corpo editorial Francisco Ruano ; corpo editorial Aida Campos ...[et al.] ; edição digital Anabela Farinha ; capa Conceição AlmeidaPublication: Lisboa : 2017, IPMADescription: 29 p. :
il.Availability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[RCT.IPMA.DIGIT.] (1).
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A anchovagem : um processo de semi-conservação de pescado / Marina Almeida ; coordenadora e orientadora ; orientador Marco Calixto ; Escola Superior de Tecnologia Engenharia Alimentar da Universidade do Algarve ; IPIMAR ; MarOlhão - Conservas de PeixePublication: Faro : 1998, Escola Superior de Tecnologia Engenharia Alimentar da Universidade de OlhãoDescription: 54, [8] p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05758-R]
(1).
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Conservação em refrigerado de fiambres de corvina e dourada embalados em atmosfera modificada / J. Patriarca ...[et al.] ; coordenador do corpo editorial Francisco Ruano ; corpo editorial Aida Campos ...[et al.] ; edição digital Anabela Farinha ; capa Conceição AlmeidaPublication: Lisboa : 2015, IPMADescription: 43 p. :
il.Availability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[RCT.IPMA.DIGIT.] (1).
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Valorização e promoção da qualidade de polvo da costa portuguesa / Amparo Gonçalves ...[et al.] ; coordenador do corpo editorial Francisco Ruano ; corpo editorial Aida Campos ...[et al.] ; edição digital Anabela Farinha ; capa Conceição AlmeidaPublication: Lisboa : 2017, IPMADescription: 62 p. :
il.Availability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[RCT.IPMA.DIGIT.] (1).
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Freezing and irradiation of fish : [papers] / Edited by Rudolf Kreuzer ; FAO, Instituto Internacional del Frio, Organização Internacional de Energia AtómicaPublication: London : 1969, Fishing News (Books) LimitedDescription: XVIII, [2], 528 p. :
il. ;
28 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05621]
(1).
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111.
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Radiation preservation of fish and fishery products : final results of a co-ordinated Research Programme of the joint FAO /IAEA Division of Nuclear Techniques in Food and Agriculture / International Atomic Energy AgencyPublication: Viena : International Atomic Energy Agency, 1989Description: [6], 139 p. :
il., tabelas, gráficos ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10149]
(1).
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A review of the nutritional value of bivalve molluscs and gastropods = Um revisão bibliográfica do valor nutricional de bivalves gastrópodes / Irineu Batista e Carla Pires ; coordenação Maria Manuel Angélico, Francisco Ruano, Irineu Batista ; corpo editorial Amparo Gonçalves, Carla Pires ; ed. digital e capa Conceição Almeida ; Instituto Português do Mar e da AtmosferaPublication: Lisboa : IPMA, 2023Description: 41 p. :
il.Availability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[RCT.IPMA.DIGIT.] (1).
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Guia básico de aquacultura em sistema multi-trófico integrado em esteiros / Hugo Quental Ferreira ...[et al.] ; capa Isabel Marcello ; parceiros IPMA ...[et al.]Publication: Olhão : Estação de Piscicultura de Olhão, IPMA, 2023Description: 39 p. :
il. ;
21 cmAvailability:
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A defumação do pescado / Elzamann Magalhães ; Ministério da Agricultura. Departamento Nacional da Produção Animal. Divisão de Caça e PescaPublication: Rio de Janeiro : Serviços de Informação Agrícola, 1948Description: 24, [4] p. :
il. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06267-SEP]
(1).
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A review of the nutricional value of crustaceans / Carla Pires e Irineu Batista ; corpo ed. Amparo Gonçalves, Carla Pires ; coord. Maria Manuel Angélico, Francisco Ruano, Irineu Batista ; ed. digital e capa Conceição Almeida ; Instituto Português do Mar e da AtmosferaPublication: Lisboa : IPMA, 2023Description: 55 p. :
il.Availability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[RCT.IPMA.DIGIT.] (1).
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Sustainable fish farming : Proceedings of the First International Symposium on Sustainable Fish Farming, Oslo, Norway, 28 - 31 August, 1994 / Edited by Helge Reinertsen, Herborg Haaland ; opening ceremony Johannes Moe ; speech of the Minister of fisheries Jon Henry T. Olsen ; organized by the National Committee for Research Ethics in Science and Technology (NENT), the Norwegian Academy of Technological Sciences (NTVA), Centre for Technology and Culture (TMV)Publication: Rotterdam : A. A. Balkema, 1995Description: 306 p. :
il. ;
26 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11200]
(1).
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Ana a Manda : Os filhos da rede. Identidade colectiva, criatividade social e produção da diferença cultural : um caso muxiluanda / Ruy Duarte de Carvalho ; pref. Jean Copans ; Instituto de Investigação Científica Tropical do Ministério da EducaçãoPublication: Lisboa : IICT, 1989Description: 354, [24] p. :
il., fotografias slides ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11203]
(1).
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Espaços marítimos, pesca e sustentabilidade / Coordenador Henrique Souto ; apresentação Maria Regina Salvador; Departamento de Geografia e Planeamento Regional, Faculdade de Ciências Sociais e HumanasPublication: Lisboa : Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, 2005Description: 294 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[08155]
(1).
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O mundo da pesca e da conserva em geral / José Alexandre Pires ; Câmara Municipal de Vila Real de Santo AntónioPublication: Vila Real de Santo António : Viprensa, Sociedade editora do Algarve, 2005Description: 260 p. :
il., fotogr., tabelas, quadros ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11259]
(1).
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Seafood from producer to consumer, integrated approach to quality : Proceedings of the International Seafood Conference on the occasion of the 25th anniversary of the WEFTA, held in Noordwijkerhout, The Netherlands, 13-16 November, 1995 / International Seafood Conference on "Seafood from producer to consumer, integrated approach to quality", Noordwijkerhout, Neetherlands,1995 ; editors Joop B. Luten, Torger Borresen, Jörg Oehlenschläger ; financial support DG XIV Fisheries of the European Commission (Programme FAIR)Publication: Amesterdão : Elsevier, 1997Description: XVIII, 712 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11326]
(1).
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