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Relatório de actividades do Centro de Estudos Tecnológicos e de Análises [Texto fotocopiado] / IIPAPublication: Luanda : 1973, IIPADescription: 1 vol., pag. variada :
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30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06817]
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Efeito da armazenagem em congelado nas proteínas de polpas e surimi de sardinha / Helena Maria Lourenço, Maria Leonor Nunes, Angelino Martins... [et al.]Publication: Lisboa : 1992, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 20, [4] p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01952-PP]
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Estabilidade dos lípidos de polpas e surimi de sardinha em congelado / Narcisa Maria Bandarra, Maria Leonor Nunes, Regina Morão de Campos... [et al.]Publication: Lisboa : 1992, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 20, [4] p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01952-PP]
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Minced fish from small pelagic species / Maria Leonor NunesSet Level: <Boletim do Instituto Nacional de Investigação das Pescas>. - Nº 9, Jan-Abr 1983, p. 69-80: il.Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01084-PP]
(1).
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Calidad en los productos transformados de la pesca como estrategia competitiva / Aymeric Chrzan, Olimpio Castelo, Ramon Mª Marcelino CanosaPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10101]
(1).
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Identificação de espécies em produtos da pesca / Rogério MendesPublication: Lisboa : 2001, Instituto de Investigação das Pescas e do MarDescription: 4 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[01347-PP] (1).
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7.
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Tratamento industrial de oleo de figado de bacalhau : tres anos de tarbalho em colaboração com a Direcções-Gerais de Ensino Primário de Assistência / André Francisco Navarro, Antonio dos Santos Amoroso, Abílio de Almeida RamosPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
(1).
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8.
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Documentos sobre higiene das farinhas de peixe angolanas / E. Tropa, J. Brito GuterresPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
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Estudo económico da produção de farinhas e óleos de peixe de Angola / José de Brito Guterres, Eugénio Antunes TropaPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
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Farinhas de peixe sua preparação para a alimentação humana / J. Sousa CarvalhoPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
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Processo simples de produzir farinhas de peixe altamente nutritivas / António Valente da Fonseca Alves da CostaPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
(1).
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Sobre o aproveitamento dos óleos de peixe com alto valor vitaminico na Metrópole e no Ultramar / José do Souto TeixeiraPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
(1).
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13.
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Apontamentos sobre despersonalisação de óleo de peixe / Mário ToscanoPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
(1).
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14.
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A farinha de peixe na alimentação humana / José António Pereira NunesPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
(1).
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O mercado internacional das farinhas de peixe e a sua comercialização / José Antunes da CunhaPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
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16.
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Preparação de um óleo functional de microalgas para incorporação em polpas de pescado / L. Gouveia, S. Mrejen, R. L. Mendes, B. Nobre, M. Cardoso, R. Mendes, L. NunesPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10368]
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Influência da adição de polpa de sardinha e de óleo de fígado de bacalhau em salsichas tipo Frankfurt / A. T. Ribeiro, N. Bandarra, R. Mendes, M. L. NunesPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10368]
(1).
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Tecnologias alternativas de produção de surimi a partir de sardinha / P. Roxo, L. Taskaya, R. mendes, I. SousaPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10368]
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Caracterização de patês de sardinha e atum / A. S. Gonçalves, J. C. Foseca, R. Mendes, A. Raymundo, I. M. Sousa Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10368]
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20.
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More efficient utilization of fish and fisheries products : proceedings / of the International Symposium on the occasion of the 70th anniversary of the Japanese Society of Fisheries Science, held in Kyoto, Japan, 7-10 October 2001 ; edited by M. SakaguchiPublication: Amsterdam : 2004, ElsevierDescription: XIV, 464 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10463]
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