IPMA eBiblioteca catalog › Results of search for 'au:Henri Cheftel

1.

Principles et méthodes pour l'établissement des barèmes de stérilisation des conserves alimentaires by Par Henri Cheftel et georges Thomas ; etalissements J. J. Carnaud et Forges de Basse-Indre, Laboratoire de Recherches Publication: Paris 1963 Gauthier-Villars . 108 p. 23 cm Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

2.

El valor alimenticio de las conservas by Henri Cheftel | prólogo Henri Simonnet ; trad. Francisco Lopez Capont ; Union de Fabricantes de Conservas de Galicia Publication: Vigo Union de Fabricantes de Conservas de Galicia 1953 . XII, 108 p. , Traduzido do original francês "La valeur alimentaire des conserves apertisées", 1951 23 cm Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

3.

La preparatión de conservas de pescados (y otros animales marinos) en los Estados Unidos by Henri Cheftel | prólogo Ignacio Ribas ; trad. Francisco Lopez Capont ; Union de Fabricantes de Conservas de Galicia Publication: Vigo Union de Fabricantes de Conservas de Galicia 1953 . [6], 57 p. 23 cm Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

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