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101.
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Situação dos principais bancos de moluscos bivalves que ocorrem ao longo da costa Sul algarvia [Outubro de 1999]
by Miguel Batista Gaspar, Carlos Costa Monteiro
Publication:
Lisboa
2001
Instituto de Investigação das Pescas e do Mar
. 22 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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102.
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Estado de conservação dos principais bancos de bivalves que ocorrem ao longo da costa Sul algarvia [Outubro de 2000]
by Miguel Batista Gaspar, Carlos Costa Monteiro
Publication:
Lisboa
2001
Instituto de Investigação das Pescas e do Mar
. 22 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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103.
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Frota de cerco costeira. Tipologia das embarcações e das redes de cerco
by Joaquim Parente
Publication:
Lisboa
2001
Instituto de Investigação das Pescas e do Mar
. 50 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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104.
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Estrutura da comunidade zooplanctónica da Lagoa de Albufeira
by Maria Teresa Monteiro
Publication:
Lisboa
2001
Instituto de Investigação das Pescas e do Mar
. 27 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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105.
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Monitorização da qualidade do pescado fresco e refrigerado descarregado em lota : relatório final do projecto
by Irineu Batista, Maria Leonor Nunes, Andreia Martins, Nilza Delgado, Angelina Mendes
Publication:
Lisboa
2001
Instituto de Investigação das Pescas e do Mar
. I, 65 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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106.
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Estudos de biogeoquímica na zona costeira Ibérica
by Coord. científicos Armando Duarte, Carlos Vale, Ricardo Prego ; ed. científicos Universidade de Aveiro, Instituto de Investigação das Pescas e do Mar, Instituto de Investigaciones Marinas
Publication:
Aveiro
2000
Universidade de Aveiro
. XIII, 336 p.
, Nota: C2
24 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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107.
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Portuguese participation in the international "Mackerel and Horse Mackerel Eggs Survey 2001" : first project report
by Joaquim Pissarra
Publication:
[Lisboa]
2001
Instituto de Investigação das Pescas e do Mar = Portuguese and Sea Research Institute
. 29 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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108.
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Cruise report : cruise of the R-V "NORUEGA", 11 January-02 February 2001 : 1st coverage : cruise number 02010101
by by Ana Maria Costa, Sofia Figueiredo
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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109.
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Cruise report : cruise of the R-V "CAPRICÓRNIO", 14 February-01 March 2001 : 2nd coverage : cruise number 03020201
by Anabela Farinha, Sofia Figueiredo
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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110.
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Cruise report : cruise of the R-V"CAPRICÓRNIO", 13 March-01 April 2001 : 3rd coverage: cruise number 03030301
by by Maria Manuel Martins
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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111.
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Polpas e surimi de pequenos pelágicos da costa portuguesa
by Rogério Mendes
Publication:
Lisboa
2001
Instituto de Investigação das Pescas e do Mar
. IX, 97 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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112.
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Protein and amino acid changes in sardine (Sardina pilchardus) and Horse mackerel (Trachurus trachurus) minces with washing
by Rogério Mendes, Amparo Gonçalves, Maria Leonor Nunes
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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113.
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Effect of season and storage on proteins and lipids of sardine (Sardina pilchardus) minces and surimi
by M. Leonor Nunes, M. Cardinal, R. Mendes, R. Morão de Campos, N. M. Bandarra, H. Lourenço, M. Jerome
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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114.
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Characterization of sardine (Sardina pilchardus) protein changes during surimi preparation
by Rogério Mendes, Maria Leonor Nunes
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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115.
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Frozen storage stability of sardine minces and surimi
by M. L. Nunes, N. M. Bandarra, H. M. Lourenço, R. M. Campos, R. Mendes, I. Batista
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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116.
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Improvement of Blue whiting (Micromesistius poutassou) surimi process and characterization of protein changes during preparation
by H. M. Lourenço, R. Mendes, M. L. Nunes, J. M. A. Empis
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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117.
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The effect of washing water parameters (pH, hardness and sodium pyrophosphate content) on the water-holding capacity and gelation characteristics of sardine (Sardina pilchardus) mince
by Carmen Goméz-Guillén, Rogério Mendes
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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118.
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Effect of a new vacuum leaching technology on the textural characteristics of sardine mince
by Rogério Mendes, Carmen Gómez-Guillén, Pilar Montero
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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119.
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Influence of washing parameters on the characteristics on Horse mackerel (Trachurus trachurus) mince
by Rogério Mendes, Irineu Batista, Rihupisu Kandango, Nazlin Howell
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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120.
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Effect of a vacuum-leaching technology on the proteins and lipids of lean sardine (Sardina pilchardus) mince
by Rogério Mendes, Rita Vital, Narcisa M. Bandarra
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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