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Conservação de crustáceos : resultados preliminares obtidos no cruzeiro N.01030686 [NE Mestre Costeiro, Junho 86] / M. Leonor Nunes, R. Morão de Campos, J. Fernandes, M. SilveiraPublication: Lisboa : 1989, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 8 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01952-PP]
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2.
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Relatório de actividades do Centro de Estudos Tecnológicos e de Análises [Texto fotocopiado] / IIPAPublication: Luanda : 1973, IIPADescription: 1 vol., pag. variada :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06817]
(1).
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3.
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Fish handling and processing / editors A. Aitken, I. M. Mackie, J. H. Merritt, M. L. WindsorPublication: Edinburgh : 1982, Her Majesty's Stationery OfficeDescription: V, 191, [1] p. :
il. ;
26 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06640]
(1).
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4.
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Manual del pescadorPublication: Tijuana : [1980?], Editorial Pesca y MarinaDescription: v :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06197]
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5.
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Mozambique : development of fish technology : a report prepared for the Research and Development of Inland Fisheries Project [Texto fotocopiado] / based on the work of Ko WatanabePublication: Rome : 1983, FAODescription: iv, 39 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07029]
(1).
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6.
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Training course for fish quality grading and inspection [Texto fotocopiado] : a report prepared for the assistance in quality control and inspection to salted and dried fish industry project / Technical Cooperation Programme, based on the work of S. ErlendssonPublication: Rome : 1983, FAODescription: iv, 13 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07032]
(1).
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7.
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Fish handling preservation and processing in the tropics / Tropical Products Institute ; compiled by I. J. ClucasPublication: London : 1981-1982, Tropical Products InstituteDescription: 2 vol. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06991]
(1).
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8.
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Contribuição para o estudo dos indices quimicos de frescura do pescado, a congelar após a descarga / Luis TorresPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
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Entreposto frigorífico para um porto de pesca / José Miguel de Araújo TeixeiraPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02482]
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Novas perspectivas sobre conservação, processamento e qualidade de alimentos : actas / do 6º Encontro de Química de Alimentos, Lisboa, Junho de 2003 ; Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas, IPIMAR-Instituto de Investigação das Pescas e do Mar, Sociedade Portuguesa de Química ; apoios British Council, Caixa Geral de Depósitos, Fundação para a Ciência e Tecnologia ; editores Maria Leonor Nunes, Narcisa Maria BandarraPublication: Lisboa : Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas, IPIMAR-Instituto de Investigação das Pescas e do Mar : Sociedade Portuguesa de Química : 2003Description: 2 vol. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10368]
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11.
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The use fo citric acid and potassium sorbate to preserve refrigerated desalted cod / S. Pedro, C. Pestana, I. Batista, M. L. NunesPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10368]
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12.
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Estudos de conservação em refrigerado de robalo (Dicentrarchus labrax) / A. Oliveira, I. Batista, H. SilvaPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10368]
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13.
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O pescado. Manuseamento e conservação em refrigerado [manual] / Irineu Batista, Maria Leonor Nunes ; desenhador Ezequiel Pereira ; arranjo gráfico de Rui NascimentoPublication: Lisboa : 1991, Escola Portuguesa de PescaDescription: [10], 85 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10378]
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14.
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Memorandum sur la situation des projets de peche en Republic de Cap Vert / Republic de Cap Vert. Ministère de la Coordination Economique. Direction Nationale des Pêches. Secretariat d'Etat à la Coopération et PlanificationPublication: [S.l.] : Secretariat d'Etat à la Coopération et Planification, 1977Description: 12 f. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[04287]
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15.
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A indústria da pesca no Reino Unido / Committee of Inquiry into the Fishing IndustryPublication: [S.l.] : [s.n.], 1961Description: 18 f. ;
31cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[04177]
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16.
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Código nacional de boas práticas para embarcações de pesca / Alcina Sousa ...[et al.] ; Doca Pesca ; IPMAPublication: Lisboa : Doca Pesca, [2021]Description: 80 p. :
il. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11049]
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17.
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Report on the sea fisheries of Sierra Leone / G. A. StevenPublication: Londres : Waterlow and Sons Limited, 1945Description: 66 p., 2 f. desdobráveis :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[02641]
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18.
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A pesca de crustáceos em Espanha / Gabinete de Estudos das PescasPublication: Lisboa : G.E.P., [1956]Description: 1 vol., pag variada, [280] f.] , [30] f. desdobráveis de vários tamanhos :
il., quadros, des. ;
34 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00339]
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19.
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Crustáceos : exploração, bioquímica, conservação e aproveitamento de sub-produtos / Rui Rosa, Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 2008, IPIMAR (INRB,I.P./IPIMAR)Description: 152 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01603.1-PP]
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20.
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Refrigeration on fishing vessels / J. H. MerrittPublication: Farham, Surrey : 1978, cop. 1969, Fishing News BooksDescription: 161 p. :
il. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05897]
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