Normal view MARC view ISBD view

Estudo químico e biológico para determinação da origem do sabor anormal que apresentava a sardinha pescada ao sul de Leixões no príncípio de setembro de 1957 / Alfredo P. Gouveia, João Machado Cruz, António Valente da F. A. da Costa

Main Author: Gouveia,, Alfredo P.Coauthor: Costa,, António Valente da F. A. da;Cruz,, João MachadoLanguage: Português.Publication: Series: Resumo da TeseProvenance note: IPIMARSubject - Topical Name: Caracteristicas organoleticas | Controle de qualidade | Leixões | Portugal | Sardina pilchardus

average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Title notes
Comments ( 0 )

Item type	Current location	Call number	Status	Date due	Barcode
Monografias	Biblioteca de Algés	02482 (Browse shelf)	Available

Browsing Biblioteca de Algés Shelves Close shelf browser

Previous								Next
Previous	02482 Da rápida evolução da propulsão e apretechamento[i. e. apetrechamento] do navio de pesca de arrasto do alto	02482 Contribuição para o estudo dos indices quimicos de frescura do pescado, a congelar após a descarga	02482 Reflexões sobre a pesca de arrasto na província de Angola	02482 Estudo químico e biológico para determinação da origem do sabor anormal que apresentava a sardinha pescada ao sul de Leixões no príncípio de setembro de 1957	02482 Projecto, velocidade, exploração e valor nos barcos de arrasto	02482 Um método original e eficiente de conservação do peixe nos barcos da pesca longínqua com vasto benefício para a sua exploração económica	02482 Um novo tipo de secador artificial de peixe	Next

IPIMAR

There are no comments for this item.

Previous
Back to results
Next

1Análise de situações de mínimos da quantidade total de ozono nas estações de Lisboa e El Arenosillo
by Diamantino Henriques, J.M. Vilaplana
2O computador e o cálculo automático- II Parte :Linguagens e sistemas de exploração | Sumário da palestra na 382ª reunião científica do pessoal técnico do SMN em 16 Fev 1970
by J. Marques Henriques
3O computador e o cálculo automático- III Parte: como funcionam os computadores | Sumário da palestra na 383ª reunião científica do pessoal técnico do SMN em 23 Fev 1970
by J. Marques Henriques
4"Cálculo automático simultâneo de acesso remoto" e "ensino através de computador" (CAI) | Sumário da palestra na 384ª reunião científica do pessoal técnico do SMN em 02 Mar 1970
by J. Marques Henriques
5Modelos numéricos de simulação do tempo | Sumário da palestra na 420ª reunião cientifica do pessoal técnico do SMN em 22 Mar 1971
by J. Marques Henriques
6Modelos numéricos de simulação do tempo- II Parte | Sumário da palestra na 421ª reunião científica do pessoal técnico do SMN em 29 MAR 1971
by J. Marques Henriques
7Contribuição para o estudo da Flora d'África : flora de S. Thomé [Texto fotocopiado]
by J. Henriques
8Changes in gill Na+-K+ Atlase activity during the smoltification of Salmo Salal in the North of Portugal
by M. A. Reis Henriques, J. Coimbra, L. Silva
9Determinação da época de passagem para a água do mar do salmão do Atlântico ( Salmo salar) em Portugal através da utilização de indicadores bioquímicos e fisiológicos
by M. A. Reis Henriques, J. Coimbra, L. Silva
10Maturação precoce e adaptação à água salgada nos salmonídeos : efeitos do 17B - estradiol
by M. A. Reis-Henriques, J. Coimbra

IPMA eBiblioteca

Estudo químico e biológico para determinação da origem do sabor anormal que apresentava a sardinha pescada ao sul de Leixões no príncípio de setembro de 1957 / Alfredo P. Gouveia, João Machado Cruz, António Valente da F. A. da Costa

Browsing Biblioteca de Algés Shelves Close shelf browser