Microbiologia da segurança alimentar (Record no. 31506)

000 -Cabeçalho do registo
Cabeçalho 00817nam 22002173 4500
001 - Identificador do registo
Campo de controlo 31506
010 ## - Número internacional normalizado dos livros (ISBN)
Número (ISBN) 85-7307-988-6
021 ## - Número do Depósito Legal
Código do país Portugal
-- pt
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20250422d2005 u||y0pory50 ba
101 ## - Língua de publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Português
102 ## - Pais de publicação ou produção
País de publicação Portugal
200 ## - Titulo e menção de responsabilidade
Título próprio Microbiologia da segurança alimentar
Primeira menção de responsabilidade Stephn J. Forsythe
Título paralelo The microbiology of safe food
205 ## - Menção da edição
Menção da edição 1.ª ed
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Nome do editor, distribuidor, etc. Artmed
Data da publicação, distribuição, etc. 2005
Lugar da edição, distribuição, etc. Av. Jerônimo de Ornelas, 670-Santana, 90040-340, Porto Alegre
215 ## - Descrição física
Indicação específica da natureza do documento e extensão da espécie 424 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 119 p.
300 ## - Notas gerais
Texto da nota Tradução, título da obra original, The microbiology of safe food
310 ## - Notas relativas à encadernação e modalidade de aquisição
Texto da nota Encadernado
345 ## - Nota informativa sobre aquisição
Modalidades de aquisição Oferta
606 ## - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Alimentação
Subdivisão de assunto Aquacultura
-- Alimentos higiénicos linhagens patogênicas
-- Linhagens patogênicas
-- Benefícios/capacidades
Subdivisão geográfica Alimentos funcionais
700 ## - Nome de autor-pessoa física (responsabilidade principal)
Palavra de ordem Forsythe
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Stephn J.
Holdings
Situação do extravio Data de aquisição Número de registo Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Fim da data de empréstimo Permissão de empréstimo Tipo de documento
  2025-04-22 11369 Biblioteca de Algés Biblioteca de Algés 2025-04-22   Monografias

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