| 000 -Cabeçalho |
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| Cabeçalho |
008160000a22002890004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Identificador do registo |
29993 |
| 010 ## - Número Internacional Normalizado dos livros (ISBN) |
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| Número Internacional Normalizado - ISBN |
(Encadernado) |
| 090 ## - Número de controle KOHA |
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| Número biblioitem KOHA |
29993 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20221127 pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de publicação ou produção |
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| País de publicação |
Estados Unidos |
| 200 01 - Título e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
Practical food microbiology and technology |
| Primeira menção de responsabilidade |
Harry H. Weiser |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. |
|---|
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Westport, Connecticut |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
1962 |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
The AVI Publishing Company |
| 215 ## - Descrição física |
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| Tipo do material e extensão do item |
345 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
23 cm |
| 225 ## - Coleção |
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| Título próprio da coleção |
AVI books on food processing |
| 320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos |
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| Texto da nota |
Bibliografias e índice |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Palavra de ordem |
Microbiologia |
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| Palavra de ordem |
Saúde pública |
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| Palavra de ordem |
Controlo de qualidade |
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| Palavra de ordem |
Tecnologia alimentar |
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| Palavra de ordem |
Química |
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| Palavra de ordem |
Industria alimentar |
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| Palavra de ordem |
Técnicas laboratoriais |
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| Palavra de ordem |
Micro-organismos |
| 700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal |
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| Palavra de ordem |
Weiser, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Harry H. |
| 991 ## - Criação do Registo |
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| Nome |
fpsousa\DDCT013 |
| 992 ## - Edição do Registo |
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| Nome |
FSousa |