Temperature acclimation of atlantic cod [Gadus morhua] and its influence on freezing point and biochemical damage of postmortem muscre during storage at 0º and -3ºC [Texto fotocopiado] (Record no. 17548)

000 -Cabeçalho
Cabeçalho 007240000a22002050004500
001 - Identificador do registo
Identificador do registo 17548
010 ## - Número Internacional Normalizado dos livros (ISBN)
Número Internacional Normalizado - ISBN 600$
090 ## - Número de controle KOHA
Número biblioitem KOHA 17548
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20190520 frey50
101 ## - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Inglês
102 ## - País de publicação ou produção
País de publicação Estados Unidos
200 01 - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Temperature acclimation of atlantic cod [Gadus morhua] and its influence on freezing point and biochemical damage of postmortem muscre during storage at 0º and -3ºC [Texto fotocopiado]
Primeira menção de responsabilidade M. V. Simpson and N. F. Haard
210 ## - Publicação, distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. Westport, CT
Nome do editor, distribuidor, etc. 1987
Data da publicação, distribuição, etc. Food & Nutrition Press
215 ## - Descrição física
Tipo do material e extensão do item 25 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 21 cm
305 ## - Notas relativas a edição e história bibliográfica da publicação
Texto da nota Separata de: Journ. Food Biochem., 11, p. 69-93
317 ## - Nota de proveniência
Texto da nota IPIMAR
320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos
Texto da nota Contém bibliografia
676 ## - Classificação Decimal Dewey (CDD)
Notação 0898 s
700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal
Palavra de ordem Simpson, M. V.,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem e outro
701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal
Palavra de ordem Haard,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem N. F.
Holdings
Data de aquisição Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Cota Fim da data de empréstimo Permissão de empréstimo Tipo de documento
2019-05-20 Biblioteca de Algés Biblioteca de Algés 04545-S 2019-05-20   Monografias

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