IPMA eBiblioteca catalog › Results of search for 'su:Fumagem'

1.

Design construction and economic consideration of fish dry-smoking plant in Zambia [Texto fotocopiado] / by F. J. Cabrita, K. WatanabePublication: Republic of Zambia : 1971, Central Fisheries Research InstituteDescription: 8, [15] p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[03215-S] (1).

2.

Fumagem de peixe : um guia prático / Irineu Batista, Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 1993, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 36 p. : il. ; 25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01603-PP] (1).

3.

Fish handling preservation and processing in the tropics / Tropical Products Institute ; compiled by I. J. ClucasPublication: London : 1981-1982, Tropical Products InstituteDescription: 2 vol. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06991] (1).

4.

Essai sur la technique du fumage du poisson / R. Dieuzeide et M. Novella ; Government Genérale de l'Agriculture, Inspection Genérale de l'Agriculture, Station Experimentale d'Aquiculture et de Pêche de Castiglione (Alger)Publication: Castiglione : Station Experimentale d'Aquiculture et de Pêche de Castiglione, 1951Description: 55 p. : il.Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[04836] (1).

5.

Técnicas de transformação e valorização dos recursos haliêuticos do Rio Grande de Buba / Domingas Luis da Costa Primeiro, Dam lala N'Canha ; Centro de Investigação Pesqueira AplicadaPublication: Bissau : CIPA, 1997Description: 32, [7] p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01869] (1).

6.

Teste e controlo de qualidade do pescado defumado : Experiência com o fumeiro tipo "Altona" e Bagres (família Ariidae) / Safiato Camara Lopes ; CIPAPublication: Bissau : CIPA, 1997Description: 12, [6] p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01870] (1).

7.

Preparação de dourada, robalo, corvina, taínha, polvo e ostras fumados usando fumo líquido / Rogério Mendes ...[et al.] ; coordenador corpo editorial Francisco Ruano ; corpo editorial Aida Campos ...[et al.] ; edição digital Anabela Farinha ; capa Conceição AlmeidaPublication: Lisboa : 2016, IPMADescription: 45, [13] p. : il.Availability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[RCT.IPMA.DIGIT.] (1).

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