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1.
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Aproveitamento e valorização de algumas espécies de tubarão
by Maria Leonor Nunes, Irineu Batista, Regina Morão de Campos, Alberto Viegas
Publication:
Lisboa
1989
Instituto Nacional de Investigação das Pescas - INIP
. 38 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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2.
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Aproveitamento e valorização da sardinha [Sardina pilchardus]
by por Regina Morão de Campos, Irineu Batista, Maria Leonor Nunes
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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3.
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Caracterização sumária de óleos de fígado de tubarões de profundidade
by Irineu Batista, Alberto Viegas, Regina M. Campos, M. Leonor Nunes
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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4.
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Actividades desenvolvidas no ano 1984 no Serviço de Tecnologia dos Produtos Aquáticos
by Irineu Batista
Publication:
Lisboa
1986
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 21 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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5.
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Conservação de Badejo [Micromesistius Poutassou, Risso] em gelo e em água do mar arrefecida com gelo
by Irineu Batista, Maria Leonor Nunes
Publication:
Lisboa
1985
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 18 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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6.
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Conservação de lulas [Loligo vulgaris] em refrigerado
by Irineu Batista, Regina Morão de Campos
Publication:
Lisboa
1989
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 13 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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7.
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A conservação e o manuseamento da sardinha a bordo : algumas sugestões
by Irineu Batista, Maria Leonor Nunes
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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8.
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Efeito de vários aditivos na qualidade de filetes de pescada armazenados em congelado
by Irineu Batista, Regina Morão de Campos, Maria Leonor Nunes
Publication:
Lisboa
1990
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 15 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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9.
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Ensaios de filetagem de pescada [Merluccius Merluccius L.] : efeito de banhos de pré-tratamento na armazenagem em congelado
by Irineu Batista, Maria Leonor Nunes
Publication:
Lisboa
1985
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 10 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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10.
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Ensilados de badejo [Micromesistius Poutassou, Risso]
by Irineu Batista
Publication:
Lisboa
1984
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 14 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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11.
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Ensilados de peixe
by Irineu Batista
Publication:
Lisboa
1985
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 12 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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12.
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Fumagem de peixe : um guia prático
by Irineu Batista, Maria Leonor Nunes
Publication:
Lisboa
1993
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 36 p.
25 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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13.
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Hidrolisados proteicos de pescado
by Irineu Batista
Publication:
Lisboa
1985
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 11 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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14.
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Manuseamento do pescado
by Irineu Batista, Maria Leonor Nunes
Publication:
Lisboa
1993
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 36 p.
25 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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15.
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Participação no 1º Congresso Nacional das Indústrias Agro-Alimentares
by Irineu Batista, Maria Leonor Nunes, Regina Morão de Campos
Publication:
Lisboa
1983
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. pag. var.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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16.
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Peixe-espada-preto [Aphanopus carbo] : composição química e preparação de filetes
by Irineu Batista, Regina Morão de Campos, Maria Leonor Nunes
Publication:
Lisboa
1989
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 14 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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17.
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A quitina, ocorrência, propriedades, detecção, preparação, aplicação
by Irineu Batista
Publication:
[Lisboa]
1986
LNETI
. 57 p.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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18.
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Sessão do Conselho Geral das Pescas para o Mediterrâneo [CGPM] 16ª, Itália, 27 de Setembro a 1 de Outubro/82
by Irineu Batista, Maria Leonor Nunes
Publication:
Lisboa
1983
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. pag. var.
30 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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19.
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Valorização dos restos das industrias de processamento do pescado
by por Irineu Batista
Publication:
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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20.
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Como Maria melhorou o seu posto de venda e os negócios prosperaram
by tradução portuguesa de Irineu Batista, Maria Leonor Nunes
Publication:
Lisboa
1993
Instituto Nacional de Investigação das Pescas
. 49 p.
25 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca de Algés
(1),
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