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1. A guerra da sujidade : controlo sanitário na indústria da pesca / FAO; trad. portuguesa de Maria Leonor Nunes, Irineu BatistaPublication: Lisboa : 1993, Instituto Nacional de Investigaçõo das PescasDescription: 44 p. : il. ; 25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01603-PP] (1).

2. Avaliação Sensorial da Frescura de Produtos da Pesca. Manual de Referência para o Sector da Pesca / Emilía Martinsdóttir, Kolbrún Sveinsdóttir, Joop Luten, Rian Schelvis-Smit, Grethe Hyldig ; tradução Maria Leonor Nunes, Irineu Batista, Carlos CardosoPublication: Islândia : Laboratório Islandês das Pescas ; The Netherlands : QIM EUROFISH : 2004Description: 49 p. : il., fotografias ; 23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10470] (1).

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