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A guerra da sujidade : controlo sanitário na indústria da pesca / FAO; trad. portuguesa de Maria Leonor Nunes, Irineu BatistaPublication: Lisboa : 1993, Instituto Nacional de Investigaçõo das PescasDescription: 44 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01603-PP]
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Estudo da influência do tipo de evisceração e da congelação da matéria prima na anchovagem de sardinha [Sardina pilchardus] / Maria Helena Gonçalves Gaspar Sampaio ; orientador Maria Leonor Martins Bráz de Almeida NunesPublication: Lisboa : Universidade Técnica de Lisboa : Instituto Português de Investigação Marítima : 1995Description: XI, 124 p. :
il. ;
29 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[08955-MESTRADO]
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Carotenóides em crustáceos, ocorrência, extracção, identificação e utilização / Maria Leonor NunesPublication: [Lisboa] : 1986, Laboratório Nacional de Engenharia e Tecnologia IndustrialDescription: 70 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07404-MESTRADO]
(1).
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Congresso Internacional do Frio, 16, Paris, 31 de Agosto a 7 de Setembro 1983 / Maria Leonor Nunes, Irineu BatistaPublication: Lisboa : [19--?], Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 6 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01580-PP]
(1).
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Conservação de gamba [Parapenaeus longirostris] em gelo / por Maria Leonor Nunes e Regina Morão de CamposPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07300]
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Efeito da utilização de aditivos na qualidade da gamba [Parapenaeus longirostris] armazenada em refrigerado e em congelado / Maria Leonor Nunes e Regina Morão de CamposPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07939]
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Efeito da utilização de aditivos na qualidade da gamba [Parapenaeus longirostris] armazenada em refrigerado e em congelado / Maria Leonor Nunes e Regina Morão de CamposPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07939]
(1).
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Efeitos da utilização de aditivos na vidragem da sardinha [Sardina pilchardus] armazenada em congelado / Maria Leonor Nunes e Irineu BatistaPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07939]
(1).
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Efeitos da utilização de aditivos na vidragem da sardinha [Sardina pilchardus] armazenada em congelado / Maria Leonor Nunes e Irineu BatistaPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07939]
(1).
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Preparação de novos produtos alimentares a partir do pescado / por Maria Leonor NunesPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[08265]
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Isolados proteicos de pilado [Polybius henslowi Leach] / Maria Leonor Nunes, Irineu BatistaPublication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06693]
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Estágio realizado na LKB Biochrom, Science Park, Cambridge, 21 a 26 de Abril 1986 / Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 1986, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: [10], 6 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01580-PP]
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Minced fish from small pelagic species / Maria Leonor NunesSet Level: <Boletim do Instituto Nacional de Investigação das Pescas>. - Nº 9, Jan-Abr 1983, p. 69-80: il.Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01084-PP]
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Polpas de pescado / Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 1986, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 15 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01446-PP]
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Polpas de pescado / Maria Leonor Nunes : Comunicação apresentada ao Congresso Nacional das Indústrias Agro-Alimentares, 1º Lisboa Março 1983Publication: Lisboa : 1984, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 17 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01580-PP]
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Preservation of blue whiting in containers [Texto mimeografado] / Maria Lenor Nunes and Irineu BatistaPublication: Lisboa : [19--?], INIPDescription: 9 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07448]
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Relatório das actividades desenvolvidas em 1983 na divisão de estudos de transformação / Maria Leonor Nunes, Irineu B., Regina M. CamposPublication: Lisboa : 1984, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 19 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01580-PP]
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38.
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Salga e seca de peixe : um guia prático / Maria Leonor Nunes, Irineu BatistaPublication: Lisboa : 1993, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 35 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01603-PP]
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Visita de estudo à Torry Research Station e Humber Laboratory, Aberdeen e Hull, 16 a 20 de Agosto de 1982 [Texto mimeografado] / Maria Leonor Nunes, Irineu BatistaPublication: Lisboa : 1983, Instituto Nacional de Investigação das Pescas. Secretaria de Estado das PescasDescription: [26] p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01580-PP]
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Tubarões de profundidade : algumas notas ácerca da pescaria de tubarões de profundidade / A. M. Ávila de Melo, Alberto Acácio Machado Leite, Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 1987, Instituto Nacional de Investigação das PescasDescription: 35 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07514]
(1).
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