IPMA eBiblioteca

Your cart is empty.

Your search returned 26 results. Subscribe to this search

Unhighlight Highlight
|
21.
Profilaxia da alteração vermelha do bacalhau salgado / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1962, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 19-36 : il. ; 22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP] (1).

Add to your cart
22.
Aspectos da conservação do pescado pelo sal / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1964, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 37-44 : il. ; 22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP] (1).

Add to your cart
23.
Alguns aspectos da conservação do peixe pelo sal e sua bacteriologia / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1964, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 31-38 : il. ; 22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP] (1).

Add to your cart
24.
Alguns aspectos do valor do pescado e sua transformação pela salga e desidratação / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1964, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 17-24 : il. ; 22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP] (1).

Add to your cart
25.
Pescado seco e salgado / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1965/1966, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 41-63 : il. ; 22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP] (1).

Add to your cart
26.
Pescado fresco - Causas da decomposição e sua refrigeração desde a captura / António Torres BotelhoPublication: Lisboa : 1970, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 55-64 : il. ; 22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[00111-PP] (1).

Add to your cart

Powered by Koha