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Profilaxia da alteração vermelha do bacalhau salgado by António Torres Botelho Publication: Lisboa 1962 Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto . p. 19-36 22 cm Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

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22.
Aspectos da conservação do pescado pelo sal by António Torres Botelho Publication: Lisboa 1964 Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto . p. 37-44 22 cm Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

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23.
Alguns aspectos da conservação do peixe pelo sal e sua bacteriologia by António Torres Botelho Publication: Lisboa 1964 Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto . p. 31-38 22 cm Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

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24.
Alguns aspectos do valor do pescado e sua transformação pela salga e desidratação by António Torres Botelho Publication: Lisboa 1964 Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto . p. 17-24 22 cm Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

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Pescado seco e salgado by António Torres Botelho Publication: Lisboa 1965/1966 Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto . p. 41-63 22 cm Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

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26.
Pescado fresco - Causas da decomposição e sua refrigeração desde a captura by António Torres Botelho Publication: Lisboa 1970 Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do Arrasto . p. 55-64 22 cm Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

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