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1. Hidrolisados proteicos de pescado : preparação, propriedades e utilizações / Irineu Batista, Carla Pires, Maria Leonor NunesPublication: Lisboa : 2006, IPIMARDescription: 32 p. : il. ; 25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[01603.1-PP] (1).

2. Actividade antioxidante de hidrolisados proteicos de bacalhau, salmão e solha / Miguel Garrana Faria, Irineu BatistaPublication: Lisboa : 2007, IPIMARDescription: 42 p. : il.Availability: Items available for reference: Biblioteca de Algés[RC&T IPMAR-Digital] (1).

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