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1. Qualidade e inovação de produtos de aquacultura : efeito da dieta, do método de abate e das tecnologias de conservação by Amparo Celeste Gonçalves ; orientadora M. Leonor Nunes Publication: Lisboa 2008 INRB,I.P./L-IPIMAR . VIII, 96, [90] p. 30 cm Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

2. Inspección veterinaria de pescados : manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento by Ulrich Kietzmann ...[et al.] ; trad. Carlos Bernaldo de Queiróz y Fernández Publication: Zaragoza 1974 ACRIBIA . XI, 326 p. 25 cm Availability: Items available: Biblioteca de Algés (1),

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