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1. Atuns e similares : algumas notas àcerca da pescaria / Manuela Azevedo, Ramiro Gomes, Alberto leite, Leonor NunesPublication: [Lisboa] : 1987, Instituto Nacional de Investigação das Pescas - INIPDescription: 42 p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07516] (1).

2. Conservação da gamba [Parapenaeus longirostris, Lucas 1846] em atmosferas modificadas / Micaela dos Santos Paulino; orient. int. de Leonor Nunes; orient. ext. de Amparo GonçalvesPublication: Faro : 2000, Universidade do Algarve. Unidade de Ciências e Tecnologias dos Recursos AquáticosDescription: [5], 53, [32] p. : il., gráficos + anexos ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10037-R] (1).

3. Estudo da alteração do perfil de ácidos gordos e de esteróis durante o processamento de uma conserva de sardinha / Patrícia Sofia Paulino Jordão Henriques ; orientador externo Fernanda Martins ; orientador interno Leonor NunesPublication: Faro : Universidade do Algarve. Faculdade de Ciências do Mar e do Ambiente ; [Lisboa] : [Instituto de Investigação das Pescas e do Mar - IPIMAR] : 2004Description: 59 p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10533-R.EST.] (1).

4. SEQUID : a new method for measurement of the quality of seafood / Edited by M. Kent ...[et al.]Publication: Aachen : 2005, Shaker VerlagDescription: [6], XII, 216 p. : il. ; 21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10663] (1).

5. Intangible but not intractable : The prediction of fish "quality" variables using dielectric spectroscopy / Leonor Nunes ...[et al.]Publication: [S.l.] : IOP publishing, 2007Description: [10] p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[06100-SEP] (1).

6. SEAFOODplus : a compilation of articles from the most ambitious seafood research project supported by the EU : 2004-2008 / Coordenador Torgen Borresen ; EurofishPublication: Copenhagen : [2005?], EurofishDescription: 68 p. : il. ; 28 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[07475] (1).

7. Ciência e tecnologias aplicadas à investigação do mar e das pescas / Carlos Costa Monteiro, Carlos Vale, Leonor Nunes e Yorgos Stratoudakis ; INRB/IPIMARSet Level: <Ingenium>. - ISSN 0870-5968. - II Série, nº117, Maio-Junho 2010, p. 48-51Publication: Availability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05932-S] (1).

8. Produtos da pesca e aquacultura : aspectos da qualidade e segurança alimentar / Sonia Cristina Nunes Salvador Correia Pedro ; orientadores engenheira Leonor Nunes e professor doutor Fernando BernardoPublication: Lisboa : 2007, IPIMARDescription: XVI, 161 p. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10828-DISSERT.|2 exemp.] (1).

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