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Exploração produtiva da orla marítima portuguesa : oportunidades / Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, Necton - Companhia Portuguesa de Culturas Marinhas ; co-financiado por PEDIP - Programa S - Medida B - Acção B4 ; coord. Vítor Verdelho Vieira, João Carlos Navalho, Maria Filomena Raposo ... [et al.]Publication: Porto : 1993, Escola Superior de BiotecnologiaDescription: 212 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[09029]
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AQUAMAR - Centro de Aquacultura e Biotecnologia Marinha : valorização dos recursos marinhos / documento elaborado por Vítor Verdelho VieiraPublication: [Porto] : 1995, Escola Superior de BiotecnologiaDescription: 88 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[09093]
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Qualidade, segurança e Inovação / Actas do 5º Encontro de Química de Alimentos, Porto, 8 a 11 de Maio 2001 ; editores F. Xavier Malcata, F. Javier Carballo ; coordenação e revisão Manuela Pascoal ; apoios Programa Operacional Ciência, Tecnologia, Inovação (Quadro Cominitário de Apoio III) FCT (Fundação para a Ciência e Tecnologia no âmbito do Programa FACC (Fundo de Apoio à Comunidade Científica)Publication: Porto : Universidade Católica Portuguesa : Escola Superior de Biotecnologia : Sociedade Portuguesa de Química : 2001Description: 676 p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[10887]
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Guidelines / Campden & Chorleywood Food Research Association ; Katholieke Universiteit Leuven, FMC Europe N.V., Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica PortuguesaPublication: Gloucestershire : 1997, CCFRADescription: 75 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[04351]
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Boas práticas de fabrico para a indústria de conservas de peixe / Elaboração e concepção Isabel Tato e Benedita Martins ; Serviços de Tecnologia e Inovação da Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade CatólicaPublication: Porto : 2000, AESBUCDescription: 32 p. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[05819]
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Relação de surtos de gastroenterites na região da Ria de Aveiro com a toxicidade de DSP / Solange Burri ; orientador Doutor Rui Morais, co-orientador Doutor Paulo Vale ; Universidade Católica Portuguesa, Escola Superior de BiotecnologiaPublication: [Lisboa] : U.C.P., 2004Description: 55, [13] p. :
il., color ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11440-TES]
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Produção e comercialização de moluscos bivalves e o enquadramento legal em Portugal / Susana Alves de Sousa e Silva Gomes ; Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica PortuguesaPublication: [Lisboa] : E.S.B, 2005Description: 49 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11445-TES]
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Qualidade microbiológica e salubridade no Estuário do Douro / Cristiana Ivone Tavares Moreira ; sob orientação de Prof. Doutor Tim Hogg, Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, Dr. Gonçalo Almeida, coord. dos Serviços de Microbiologia da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, Drª Maria Fernanda Castilho, responsável pelo Laboratório de Microbiologia do IPIMAR-CRIPNortePublication: [Porto] : U:C.P., 2007Description: 82 p. :
il., color ;
29 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11455-TES]
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Pesquisa de Bacteriófagos em Moluscos Bivalves de Zonas de Produção da Região Norte de Portugal / Cristiana Moreira ; Universidade Católica Portuguesa, Escola Superior de BiotecnologiaPublication: [Porto] : U.C.P., 2004Description: iv, 25 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca de Algés[11522-TES]
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