Produção e comercialização de moluscos bivalves e o enquadramento legal em Portugal / Susana Alves de Sousa e Silva Gomes ; Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa
Language: Português.Country: Portugal.Publication: [Lisboa] : E.S.B, 2005Description: 49 p. : il. ; 30 cmThesis: Pós-graduação em segurança alimentar.Subject - Topical Name: Pesca -- Moluscos bivalves -- Artes de pesca | Legislação nacional e comunitária -- produção de moluscos bivalves -- Portugal | Indústria pesqueira -- Mercado | Fiscalização -- Controlo de qualidade | Alimentação humana -- Controle de qualidade | Biotoxinas marinhas -- Saúde pública| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 11445-TES (Browse shelf) | 11445 | Available |
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Pós-graduação em segurança alimentar
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