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Extração de óleo ómega 3 a partir de restos de sardinha utilizando o método ácido / Miguel António Fagundes de Sousa Teixeira ; orientadores: interno Drª Silvina Ferro Palma, externo Engº Irineu Batista

Main Author: Teixeira, Miguel António Fagundes de SousaSecondary Author: Palma, Silvina Ferro;Batista, IrineuLanguage: Português.Country: Portugal, Beja.Publication: Beja : Instituto Politécnico de Beja. Escola Superior AgráriaDescription: 40 p. : il. ; 30 cmSubject - Topical Name: Óleo de peixe -- Extração de óleo -- Sardinha

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Monografias	Biblioteca de Algés	11563-TES (Browse shelf)	11563	Available

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Relatório de Projeto. Curso de Engenharia Alimentar.

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