Valoracion de la Frescura de La Merluza Medinte la determinacion de trimetilamina y tirosina / Roque H. Calabrese
Language: Italiano.Country: Itália.Publication: Argentina , 1965Description: : 24 p. ; il. + 24 cmSubject - Topical Name: Peixe -- Merluza -- trimetilamina e tirosina -- Avaliação do frescor| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 00454-SEP (Browse shelf) | 00454-SEP | Available |
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