Contribuição para o estudo da alteração do peixe : Importância da fracção azotada não proteica / F. A. Gonçalves Ferreira... [et. al.]
Language: Português.Country: Portugal.Publication: [Lisboa] : Instituto Superior de Higiene Doutor Ricardo Jorge, 1952Description: p. 241-275 ; 25 cmSubject - Topical Name: Peixe -- Azoto -- Conservação -- Portugal| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 00289-SEP-HV (Browse shelf) | 00289-SEP-HV | Available |
Separata do Boletim do Instituto Superior de Higiene Doutor Ricardo Jorge, ano VII - nº 37
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