Contribuição para o estudo da alteração do peixe : Importância da fracção azotada não proteica
F. A. Gonçalves Ferreira... [et. al.]
Português
[Lisboa] : Instituto Superior de Higiene Doutor Ricardo Jorge, 1952
p. 241-275; 25 cm
- Ferreira, F. A. Gonçalves
Separata do Boletim do Instituto Superior de Higiene Doutor Ricardo Jorge, ano VII - nº 37
Peixe --