Utilização de glúten de trigo na alimentação de dourada, Sparus aurata (Linnaeus, 1758) / Marco Santos Nunes ; orientador Professor Doutor Amadeu António Gomes Borges Freitas ; co-orientador Doutora Teresa Maria Silveira Monteiro da Gam Pereira ; Universidade de Évora, Instituto Nacional dos Recursos Biológicos I. P. (INRB) / IPIMAR
Language: Português.Country: Portugal, Évora.Publication: Évora : Universidade de Évora, 2009Description: 109 p. : il. ; 30 cmAbstract: Determinação do nível de substituição ideal de farinha de peixe por glúten de trigo na alimentação de dourada. Foram realizados dois ensaios, um de crescimento para determinar qual o nível máximo de substituição sem que os animais apresentassem diferenças significativas em termos de taxa de crescimento, e um de digestibilidade com o objetivo de determinar qual das dietas testadas proporcionaria melhores valores de utilização digestiva por parte dos animais..Thesis: Dissertação apresentada na Universidade de Évora em 2009 com vista à obtenção do Mestrado em Zootecnia.Subject - Topical Name: Aquacultura | Indústria alimentar -- Farinha de peixe -- Glúten de trigo | Dourada -- Crescimento -- Digestibilidade | Sparus aurata -- Distribuição geográfica -- Ecologia -- Habitat| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monografias | Biblioteca de Algés | 11186-TES (Browse shelf) | 11186-TES | Não emprestar |
Browsing Biblioteca de Algés Shelves Close shelf browser
Sumário em inglês.
Brochado
Dissertação apresentada na Universidade de Évora em 2009 com vista à obtenção do Mestrado em Zootecnia
Determinação do nível de substituição ideal de farinha de peixe por glúten de trigo na alimentação de dourada.
Foram realizados dois ensaios, um de crescimento para determinar qual o nível máximo de substituição sem que os animais apresentassem diferenças significativas em termos de taxa de crescimento, e um de digestibilidade com o objetivo de determinar qual das dietas testadas proporcionaria melhores valores de utilização digestiva por parte dos animais.
There are no comments for this item.