A «III Asamblea General» do «Centro Experimental do Frio» / Adriano Duque Monteiro Leite
Language: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : 1959, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 55-88 : il. ; 22 cmSeries: Boletim da PescaSubject - Topical Name: Conservação do pescado | Conservas | Alimentos | Preparação do pescado | Transporte do pescado | Embalagem do pescado | Armazenagem do pescado | Equipamento | Formação profissional | Barcos de pesca | Culinária| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Biblioteca de Algés | 00111-PP (Browse shelf) | Available |
Trimestral
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