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Algumas considerações sobre o tratamento e a conservação do pescado a bordo e em terra / C. Fernando Costa

Main Author: Costa,, FernandoLanguage: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : 1951, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 17-39 : il. ; 22 cmSeries: Boletim da PescaSubject - Topical Name: Alterações do pescado | Preparação do pescado | Conservação do pescado

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