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Essai sur la technique du fumage du poisson / R. Dieuzeide et M. Novella ; Government Genérale de l'Agriculture, Inspection Genérale de l'Agriculture, Station Experimentale d'Aquiculture et de Pêche de Castiglione (Alger)

Main Author: Dieuzeide, R.Coauthor: Novella, M.Corporate Author (Secondary): Algerie. Government Genérale de l'Algérie, Inspection Genérale de l'Agriculture, Station Experimentale d'Aquiculture et de Pêche de CastiglioneLanguage: Francês.Country: Argélia, Cartiglione.Edition Statement: 1ª ed.Publication: Castiglione : Station Experimentale d'Aquiculture et de Pêche de Castiglione, 1951Description: 55 p. : il.Series: Documents et renseignements agricoles, Bulletin, nº 169Subject - Topical Name: Indústria pesqueira | Tecnologia alimentar -- Fumagem -- Produtos da pesca -- Transformação do pescado | Pescas

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Monografias	Biblioteca de Algés	04836 (Browse shelf)	04836	Available

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