Tabela da composição de alimentos / Compilador Ilda Martins ; concepção, elaboração e coordenação Andreia Porto e Luísa Oliveira ; apresentação Fernando Almeida ; capa João Otil
Language: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : 2006, Centro de Segurança Alimentar e Nutrição, Instituto Nacional de Segurança Alimentar Dr. Ricardo JorgeDescription: 355 p. ; 27 cmISBN: 9728643195 .Provenance note: IPIMARBibliography: Índice, bibliografia e siglas e abreviaturas.Subject - Topical Name: Bioquímica | Composição de alimentos | Controle de qualidade | Políticas de nutrição | Saúde pública | Tecnologia alimentar| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 10654 (Browse shelf) | Available |
brochado
IPIMAR
Índice, bibliografia e siglas e abreviaturas
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