HACCP management manual : guide to food regulatory compliance / Gary Jay Kushner... [et al.]
Language: Inglês.Country: .Publication: Washington : 1996, Food Chemical News. CRC PressDescription: : il. ; 30 cmISBN: 0849302293 .Provenance note: IPIMARBibliography: Índice.Subject - Topical Name: Alimentação | Controle de qualidade | Indústria | Microbiologia | Políticas de nutrição | Química | Regulamentos | Saúde pública| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 09081 (Browse shelf) | Available |
Dossier US$ 447
IPIMAR
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