| 000 -Cabeçalho |
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| Cabeçalho |
015120000a22003970004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Identificador do registo |
30031 |
| 010 ## - Número Internacional Normalizado dos livros (ISBN) |
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| Número Internacional Normalizado - ISBN |
(Encadernação com argolas) |
| 090 ## - Número de controle KOHA |
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| Número biblioitem KOHA |
30031 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20221127 pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Português |
| 102 ## - País de publicação ou produção |
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| País de publicação |
Portugal |
| 200 01 - Título e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
A anchovagem : um processo de semi-conservação de pescado |
| Primeira menção de responsabilidade |
Marina Almeida ; coordenadora e orientadora ; orientador Marco Calixto ; Escola Superior de Tecnologia Engenharia Alimentar da Universidade do Algarve ; IPIMAR ; MarOlhão - Conservas de Peixe |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Faro |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
1998 |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
Escola Superior de Tecnologia Engenharia Alimentar da Universidade de Olhão |
| 215 ## - Descrição física |
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| Tipo do material e extensão do item |
54, [8] p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
30 cm |
| 320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos |
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| Texto da nota |
Bibliografia e anexos |
| 328 ## - Nota de dissertação ou tese |
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| Texto da nota |
Relatório de estágio efectuado na Conserveira MarOlhão - Conservas de Peixe, Lda., realizado no período de 8 de Julho a 29 de Agosto de 1998 |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Palavra de ordem |
Cravação |
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| Palavra de ordem |
Enlatados |
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| Palavra de ordem |
Conservas |
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| Palavra de ordem |
Biqueirão |
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| Palavra de ordem |
Industria pesqueira |
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| Palavra de ordem |
Pescado |
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| Palavra de ordem |
Peixe |
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| Palavra de ordem |
Produtos da pesca |
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| Palavra de ordem |
Tecnologia alimentar |
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| Palavra de ordem |
Sardinha |
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| Palavra de ordem |
Biologia |
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| Palavra de ordem |
Identificação das espécies |
| 700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal |
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| Palavra de ordem |
Almeida, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Marina |
| 702 ## - Nome de pessoa - responsabilidade secundária |
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| Palavra de ordem |
Santinha, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Manuela, co-orient. |
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| Palavra de ordem |
Calixto Marco, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
co-orient. |
| 712 ## - Nome de coletividade - responsabilidade secundária |
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| Palavra de ordem |
Escola Superior de Tecnologia Engenharia Alimentar da Universidade do Algarve |
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| Palavra de ordem |
IPIMAR |
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| Palavra de ordem |
MarOlhão-Conservas de Peixe |
| 991 ## - Criação do Registo |
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| Nome |
fpsousa\DDCT013 |
| 992 ## - Edição do Registo |
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| Nome |
FSousa |