| 000 -Cabeçalho |
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| Cabeçalho |
010250000a22003370004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Identificador do registo |
29824 |
| 010 ## - Número Internacional Normalizado dos livros (ISBN) |
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| Número Internacional Normalizado - ISBN |
(Brochado) |
| 090 ## - Número de controle KOHA |
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| Número biblioitem KOHA |
29824 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20221127 pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Francês |
| 102 ## - País de publicação ou produção |
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| País de publicação |
França |
| 200 01 - Título e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
Principles et méthodes pour l'établissement des barèmes de stérilisation des conserves alimentaires |
| Primeira menção de responsabilidade |
Par Henri Cheftel et georges Thomas ; etalissements J. J. Carnaud et Forges de Basse-Indre, Laboratoire de Recherches |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Paris |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
1963 |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
Gauthier-Villars |
| 215 ## - Descrição física |
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| Tipo do material e extensão do item |
108 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
23 cm |
| 225 ## - Coleção |
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| Título próprio da coleção |
Bulletin |
| 320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos |
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| Texto da nota |
Tabelas em anexo e bibliografia |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Palavra de ordem |
Enlatados |
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| Palavra de ordem |
Estirilização |
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| Palavra de ordem |
Indústria |
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| Palavra de ordem |
Alimentação |
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| Palavra de ordem |
Calôr |
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| Palavra de ordem |
Microbiologia |
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| Palavra de ordem |
Contaminação |
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| Palavra de ordem |
Bactérias |
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| Palavra de ordem |
Técnicas laboratoriais |
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| Palavra de ordem |
Conservação |
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| Palavra de ordem |
Conservas |
| 700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal |
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| Palavra de ordem |
Cheftel, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Henri |
| 701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal |
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| Palavra de ordem |
Thomas, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Georges |
| Código de função |
070 |
| 991 ## - Criação do Registo |
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| Nome |
FPSousa\DDCT013 |
| 992 ## - Edição do Registo |
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| Nome |
FSousa |