Industria delle conserve | Teoria e tecnica della conservazione degli aliment (Record no. 27544)

000 -Cabeçalho do registo
Cabeçalho 00736nam 22002293 4500
001 - Identificador do registo
Campo de controlo 27544
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20200810d1950 u||y0itay50 ba
101 ## - Língua de publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Italiano
102 ## - Pais de publicação ou produção
País de publicação Itália
Localidade de publicação Milão
200 ## - Titulo e menção de responsabilidade
Título próprio Industria delle conserve
Informação de outro título Teoria e tecnica della conservazione degli aliment
Primeira menção de responsabilidade Franco Emanuelle
205 ## - Menção da edição
Menção da edição 3ª ed.
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. Milão
Nome do editor, distribuidor, etc. Ulrico Hoepli Milano
Data da publicação, distribuição, etc. 1950
215 ## - Descrição física
Indicação específica da natureza do documento e extensão da espécie 584 p., 3 desdobráveis
Outras indicações físicas il.
Dimensões 25 cm
225 ## - Coleção
Título próprio da coleção Bbilioteca técnica
310 ## - Notas relativas à encadernação e modalidade de aquisição
Texto da nota Brochado
345 ## - Nota informativa sobre aquisição
Modalidades de aquisição Oferta
606 ## - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Alimentação
Palavra de ordem Tecnologia alimentar
Subdivisão de assunto Conservação dos alimentos
Palavra de ordem Indústria conserveira
Subdivisão de assunto Produtos da pesca
Palavra de ordem Microbiologia
700 ## - Nome de autor-pessoa física (responsabilidade principal)
Palavra de ordem Emanuelle
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Franco
Holdings
Situação do extravio Data de aquisição Número de registo Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Cota Fim da data de empréstimo Permissão de empréstimo Tipo de documento Forma de aquisição
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